GB/T 23500-2009元宵.pdf

犐犆犛６７．０６０ 犡 １１ 中华人 民共和 国国家 标准 ／ — 犌犅犜２３５００ ２００９ 元 宵 　　　　 犉狌犾犾犿狅狅狀犱狌犿 犾犻狀 狆 犵 ２００９０４２７发布 ２００９１００１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 ／ — 犌犅犜２３５００ ２００９ 前 言 　　 本标准由中国商业联合会提出并归口。 　　 本标准起草单位：中国商业联合会商业标准中心、北京稻香村食品有限责任公司、天津市糕点行业 协会、国家食品质量监督检验中心、北京焙烤糖制品工业协会。 本标准主要起草人：钱志先、池向东、高树山、宋全厚、张漪、郭亚萍。 Ⅰ ／ — 犌犅犜２３５００ ２００９ 元 宵 　　　　 １ 范围 　 本标准规定了元宵的术语和定义、要求、试验方法和检验规则以及标识标签要求。 本标准适用于符合 ３．１定义的产品。 ２ 规范性引用文件 　 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ／ 包装储运图示标志（ ／ — ， ： ， ） ＧＢＴ１９１ ＧＢＴ１９１ ２００８ＩＳＯ７８０１９９７ＭＯＤ 　 ＧＢ１３５４ 大米 　 ＧＢ２７１６ 食用植物油卫生标准 　 ＧＢ２７６０ 食品添加剂使用卫生标准 　 ／ 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验 ＧＢＴ４７８９．２４ 　 　 ／ — 食品中水分的测定 ＧＢＴ５００９．３ ２００３ 　 ／ 食品中总砷及无机砷的测定 ＧＢＴ５００９．１１ 　 ／ 食品中铅的测定 ＧＢＴ５００９．１２