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- 2018-11-16 发布于天津
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浙江2013年4月自学考试食品工艺学试题
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浙江省2013年4月自学考试食品工艺学试题
课程代码:02520
请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。
选择题部分
注意事项:
1. 答题前,考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的签字笔或钢笔填写在答题纸规定的位置上。
2. 每小题选出答案后,用2B铅笔把答题纸上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。不能答在试题卷上。
一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1分,共20分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其选出并将“答题纸”的相应代码涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。
1.动物屠宰后胴体中的腱、韧带、肌束之间的纤维膜均属于
A.骨骼肌组织 B.结缔组织
C.横纹肌组织 D.
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