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基于电子商务地域特色产品营销问题研究
基于电子商务地域特色产品营销问题研究
[摘要]随着社会经济的飞速发展,传统的地域特色产品销售模式已经不能更好地满足市场及顾客的需求,其弊端也日渐显露。文章通过对烟台大樱桃销售现状及当前我国电子商务发展状况的分析,针对该产品的特殊性,提出了适合其销售的电子商务交易模式和相应的发展对策,以期对基于电子商务的地域特色产品营销与发展提供参考并起到一定的借鉴意义。
[关键词]电子商务;营销;地域特色产品;烟台大樱桃
[中图分类号]F71 [文献标识码]A [文章编号]1671-5918(2017)02-0075-03
doi:10.3969/j.issn.1671-5918.2017.02.035 [本刊网址]http:∥
烟台大樱桃生长环境得天独厚,品种齐全,品质优良,越来越受到消费者的青睐。但是单纯依靠传统销售模式发展地域特色产品,即使产品再好却没有更好更多的销售渠道和更大范围的顾客群体,产品输出量少;而且繁杂的流通环节使产品成本和产品损坏量增加,大大降低产品竞争优势。传统营销方式的弊端加上樱桃本身储存时间短不易保存和运输的缺点,导致产品获利少损害多,迫使果农们必须寻求新的产品发展方式。利用电子商务平台发展地域特色产品,能够打破地域限制,开拓更加广阔的市场,赢得更多的顾客资源,获得更多的利润,得到更好的发展。在电子商务销售模式下,地域特色产品从卖方直达买方手中,减少了通过中间商的流转环节和产品的流通成本,从而使产品更具价格优势,市场竞争力大大增强。本文以烟台大樱桃为例,试从电子商务的角度人手,分析与探讨地域特色产品发展面临的问题和机遇并提出相应的对策。
一、电子商务的发展
根据中国电子商务中心发布的2011-2016年中国电子商务市场规模数据,“电子商务作为一种较先进的商业模式在中国快速兴起与发展,年增速平均为GDP(7%―9%)的2―3倍。自2010年突破4万亿元以来,中国电子商务交易额每年以人民币2万亿元左右的增幅增长,日益成为拉动国民经济增长的重要动力和引擎。”《阿里农产品电子商务白皮书(2015)》显示,“至2015年,阿里平台完成农产品销售额695.5亿元,卖家数量超过90万个”“随着电子商务的发展,消费者面临更多的选择,消费需求日趋多样化,并呈现出周期性、无限性等特点。”另一方面,电子商务模式从满足消费者需求的角度,顺应经济发展趋势,积极配合国家政策,及时调整发展模式与对策,必然会得到更大的发展。
二、制约烟台大樱桃营销发展的因素
(一)传统销售模式的弊端
素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台大樱桃的传统销售模式一般分为两种:拿到集市上零散的销售和低价大批量卖给批发商。前者耗时耗力,时间成本高且受地域限制,面对的消费群体有限且销售量少;后者虽然大批量短时间内售出产品,但是批发价格低,导致获利少。对于消费者来说,产品经中间商倒手后流通成本增加,产品价格也随之增加,购买力下降。另外樱桃作为季节性产品,时令性强,上市及存储周期短,对运输和存储的要求高,传统的销售模式不能摆脱这些问题的限制。
(二)运输过程中产生的损害及赔偿
每年的六七月份是烟台大樱桃邮寄的高峰期,其中远距离邮寄樱桃,尤其是寄往广东、海南以及陕甘宁地区的樱桃,经常出现产品损坏的情况,因此寄往这些地区的樱桃理赔量很大,对此顺丰公司专门成立了樱桃项目,樱桃购买和邮寄一站式受理,缩减樱桃邮寄前放置的时间,大大降低产品运送过程中出现的损坏程度,同时便于公司了解樱桃最新市价,在理赔的时候按照市价合理赔付。赔付方式一般分为两种形式:一般的赔付方式是现金赔付,即在客户所在地的顺丰快递员上门直接赔付现金;另外一种是转账赔付即银行卡转账。如果是顺丰会员的话,还可以把理赔款直接转入抵扣月结。
(三)人力资源的缺乏
“借助电子商务平台发展地域特色产品的发展模式有一整套的运作流程,需要负责各个操作流程的工作人员熟悉并掌握必要的专业知识和技能。”但是由于缺乏一定的培训和指导,大樱桃的发展缺乏营销方面的技术人才,而这无疑会阻碍整个运作过程的进行,限制烟台大樱桃产业更好的发展。
(四)互?网技术应用的不充分
农村网络覆盖率相对较低,果农文化程度普遍较低,对互联网的认知和应用能力差,对网络依赖性小,不能有效利用网络的便利为大樱桃的营销和发展创造更多的机会。
(五)通过微营销进行樱桃销售的局限
近年来,通过微博及微信平台对烟台大樱桃进行营销的发展模式取得了一定的成效,但其局限性也不容忽视:微商行业门槛低,甚至没有门槛,做微商的人良莠不齐,导致微商不被重视,缺乏尊重与信任;微商在朋友圈刷屏更新产品信息进行产品推广引起很多人的反感甚至遭到屏蔽;微商一般是个体经营,规模小,信誉差产品质量难以保
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