东财《饭店管理总论》在线作业一部分答案.docxVIP

东财《饭店管理总论》在线作业一东财《饭店管理总论》在线作业一一、单选题（共?10?道试题，共?40?分。）1.??“一般管理理论”的创始人是____。A. 泰罗B. 法约尔C. 韦伯D. 梅奥 ??????满分：4??分2.??当顾客的事前期待/实际获得＝1时，顾客就会____。A. 满意→再次光临B. 不满意→不再光临C. 不确定→若无竞争对手则再次光临D. 不确定→不再次光临 ??????满分：4??分3.??科学管理之父是____。A. 泰罗B. 法约尔C. 赫兹伯格D. 梅奥 ??????满分：4??分4.??某大饭店建造总成本为3亿元