七年级生物下册 10_1 食物能量的释放课件 北师大版1.pptVIP

第4单元 生物圈中的人 第十章 人体的能量供应 第一节 食物中能量的释放 【学习目标】 【重难点】 1.呼吸作用的实质和意义。 2.检测氧气和二氧化碳的方法。 1.重点：呼吸作用的实质和意义。 2.难点：检测氧气和二氧化碳的方法。 目录 contents 温故知新 自主预习 合作学习 归纳总结 学以致用 温故知新 目录 contents 温故知新 1.人体三大产热营养素是 、 、 。其中，生命活动的能量主要来自 ， 是贮备的能源物质。 2.呼吸作用的定义：生物体细胞利用 ，将 等有机物分解成二化碳和水，并同时释放 的过程。细胞通过呼吸作用释放的能量，一部分用于维持 ，另一部分用于推动各种 。因此，呼吸作用为生命活动提供了 。 糖类 脂肪 蛋白质 糖类 脂肪 氧气 葡萄糖 能量 体温恒定 生命活动 动力 自主预习 目录 contents 自主预习 一.食物中储存能量 (教材P50) 1.每克食物在体外充分燃烧时释放的 ，是食物的 。 2.糖类的热价 kcal/g，脂肪的热价 kcal/g，蛋白