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香兰素地合成与进展
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哈尔滨理工大学学年设计
PAGE \* MERGEFORMAT I
哈 尔 滨 理 工 大 学
学 年 设 计
题 目: 香兰素的合成进展
院 、 系:
姓 名:
指导教师:
系 主 任: 尚 岩
2014年6月17日
哈尔滨理工大学学年设计
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摘 要
香兰素被称为香草醛,化学名为3一甲氧基一4一经基苯甲醛。在自然界有广泛存在,特别是在香荚兰豆中含量可达1.5一3.0%。香兰素具有奶油香气,广泛用作定香剂,应用于化妆品、香皂、糕点、糖果、烘烤食品等行业。同时香兰素也是重要的医药中间体,香兰素是合成联苯双酯、特拉唑嗪、3,4,5一三甲氧基肉桂酸异丙胺的中间体。香兰素在电镀行业中也有广泛应用。
目前,香兰素市场需求量稳步增长, 全球每年的需求量超过1600t,世界年产量10000t以上,我国香兰素年出口量在2000t以上。我国香兰素生产能力较高,但规模、技术和产品质量均低于国际先进水平。国内香兰素的生产产量远远满足不了工业需求。因此,进行香兰素的合成研究具有重要意义。
本文对香兰素的合成方法进行了概述,并介绍了我国香兰素技术改进、新工艺开发和相关技术开发的情况,最后提出了香兰素发展方向。
关键词 香兰素;合成;生产
目 录
TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc391297234 摘 要 PAGEREF _Toc391297234 \h I
HYPERLINK \l _Toc391297236 前 言 PAGEREF _Toc391297236 \h 1
HYPERLINK \l _Toc391297237 第1章 国内现有技术及技术比较 PAGEREF _Toc391297237 \h 2
HYPERLINK \l _Toc391297238 1.1国内技术 PAGEREF _Toc391297238 \h 2
HYPERLINK \l _Toc391297239 1.1.1 化学合成法生产香兰素 PAGEREF _Toc391297239 \h 2
HYPERLINK \l _Toc391297240 1.1.2 植物提取法生产香兰素 PAGEREF _Toc391297240 \h 5
HYPERLINK \l _Toc391297241 1.1.3 微生物法生产香兰素 PAGEREF _Toc391297241 \h 5
HYPERLINK \l _Toc391297242 1.2 香兰素制备方法的优缺点比较 PAGEREF _Toc391297242 \h 6
HYPERLINK \l _Toc391297243 第2章 香兰素新工艺开发情况 PAGEREF _Toc391297243 \h 7
HYPERLINK \l _Toc391297244 2.1乙醛酸法生产香兰素 PAGEREF _Toc391297244 \h 7
HYPERLINK \l _Toc391297245 2.1.1乙醛酸法生产工艺 PAGEREF _Toc391297245 \h 7
HYPERLINK \l _Toc391297246 2.1.2 乙醛酸法存在的问题 PAGEREF _Toc391297246 \h 7
HYPERLINK \l _Toc391297247 2.2 对羟基苯甲醛法生产香兰素 PAGEREF _Toc391297247 \h 8
HYPERLINK \l _Toc391297248 2.3 对甲酚法生产香兰素 PAGEREF _Toc391297248 \h 8
HYPERLINK \l _Toc391297249 2.4 微生物转化法 PAGEREF _Toc391297249 \h 9
HYPERLINK \l _Toc391297250 第3章 香兰素生产技术发展趋势 PAGEREF _Toc391297250 \h 10
HYPERLINK \l _Toc391297251 总 结 PAGEREF _Toc391297251 \h 11
HYPERLINK \l _Toc391297252 参考文献 PAGEREF _Toc391297252 \h 12
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