国内烤烟烟叶醇化机理及技术研究进展-中国农学通报.PDFVIP

中国农学通报 2012,28(10):91-94 Chinese Agricultural Science Bulletin 国内烤烟烟叶醇化机理及技术研究进展 卓思楚，郑湖南，齐凌峰，包可翔 （福建中烟工业有限责任公司技术中心，福建厦门361022） 摘 要：烟叶醇化是改善烟叶质量、提高烟叶可用性必不可少的环节，是卷烟产品内在质量的基础和保 证。主要围绕着烤烟烟叶最佳醇化期研究，醇化过程中化学成分、酶和微生物等相关物质的变化趋势， 醇化条件和环境与醇化质量相关性，生物制剂及辐射技术等外加手段的应用以上4 个方面归纳总结了 国内近几年来与烤烟烟叶醇化相关的机理及技术的研究进展；提出了烤烟烟叶醇化机理及技术的研究 趋势将逐渐向多项醇化技术的联合研究、醇化技术参数进一步优化和工业适应性的推广应用等方向发 展。 关键词：烤烟烟叶；醇化；研究进展；发展趋势 中图分类号：S572 文献标志码：A 论文编号：2011-3959 Process of the Study on Agi