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烘焙店服务规范用语
欢迎用语:
欢迎光临 _________ !
欢送用语:
谢谢光临,请慢走!
以下点单话语:(蓝绿色字:需按实际情况更换或调整)
1
烘焙店服务规范用语
POS 位(状况 1) : · 例如:顾客点购了一杯烤榛果咖啡
品名 数量单位
顾客在未点任何产品的情况下,直接在柜台时:
烤榛果咖啡,1 杯,冷 / 热
欢迎用语: 糖分有要求吗?
如顾客已告
欢迎光临 ______ ! 顾客点购饮品无糖 知冷 / 热无
份含量无需询问 需再询问
肢体要求: 肢体要求:
5秒内招呼顾客,微笑(露 亲切,与顾客核对所点饮料,
齿)、嘴角上扬、目光注视顾客。 并确认冷热饮以及糖分等需求。
面销产品品名
第一面销用语:
“意式面包棒”,来一包吗?
单位
请问要点些什么吗?
备用常态用语 :( 面销品售完时 )
肢体要求:
“手工牛轧糖”来一包吗?
单位
亲切、微笑、身体略微
肢体要求:
前倾。 亲切,向顾客促销当月主打商品或
常温产品。(如旁边无产品或客流高峰,
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