2016年端午节粽子销售计划采购业务部食品三科-浙江供销.PPT

2016年端午节粽子销售计划 采购业务部食品三科 一、15年端午节粽子销售分析及16年销售的预估： 商品品牌 供应商名称 销售数量 销售额 15年销售占比 16年销售预估 咸亨 绍兴市咸亨酒店 10961 218197.77 8.46% 260000 寿哈 绍兴市佳丰 7292 210820.09 8.17% 250000 五味和 杭州市食品酿造 4621 99124.5 3.84% 120000 思念 杭州丰海冷食 227 4032.1 0.16% 三全 杭州三全 2593 23050.2 0.89% 荣昌记 宁波市鄞州荣昌记 10017 191185.09 7.41% 225000 五芳斋 浙江五芳斋 93095.5 1833623.36 71.07% 2300000 合计 128806.5 2580033.11 3155000 15年5月27日至6月26日粽子销售情况： 二、15年6.10—6.21端午邮报档期商品销售分析情况： 商品代码 商品名称 促销价 合同进价 核算售价 总销售数 总销售额 毛利额 1192017023 320G荣昌记中肉粽 9.5 9.5 11 1768 13967.2 1344.72 1192017059 1300G荣昌记礼品粽 65 63 79 426 22492.8 2939.4 1192017062 140G*10只五芳斋情系礼盒 92 89 98 4504 380266.5 24450.5 1192017105 1.4KG太雕咸亨酒店礼品粽 46.8 58.4 72 213 9968.4 1022.4 1192017107 140G*2咸亨酒店鲜肉粽 7.6 7.92 9.9 3850 29260 3465 1192017150 140G*2咸亨豆沙粽 6.8 7.12 8.9 2574 17503.2 2316.6 1192017156 2060G荣昌记全家福礼粽（礼盒装） 98 93 120 562 49456 6463 1192017157 990G荣昌记开心礼粽（礼盒装） 45 42 53 447 15987 2413.8 1192017160 280G五芳斋真空五芳大肉粽 14.9 15 16.5 21767 285471.8 11207.6 1192017174 1.04KG荣昌记如意礼粽 55 52 65 449 20652 2871.6 1192017183 140G*10只太雕花满玉粽子礼盒 72.5 86.4 108 182 13195 1583.4 1192017198 1440G五芳斋五芳嘉庆粽（礼铁盒） 119 125.1 139 337 40103 2359 1192017199 200G五芳斋真空美味鲜肉粽 9.2 9 10 30860 230928 17994 1192017200 600G五芳斋五芳鲜肉粽（礼袋） 26.5 26 28.6 3516 80035 4441 1192017201 140G*10咸亨酒店香溢庭礼盒粽 51.8 62.4 78 263 13623.4 1788.4 1192017206 140G*2寿哈嘉兴真空鲜肉粽 8.5 7.9 9.8 1846 15685.05 2024.65 1192017209 100G*5寿哈嘉兴真空鲜肉粽 16.9 16 19.5 331 5593.9 628.9 1192017210 140G*8寿哈嘉兴品粽礼盒 42 39 48 690 28986 4146 1192017212 140G*10寿哈嘉兴粽蛋飘香礼盒 85 79 98 260 22113 2873 合计 74845 1295287 96332 三、2015.5.27—6.26各门店销售情况分析： 店名 销售额 销售成本 店名 销售额 销售成本 新河弄总店 317863.29 307780.62 中兴店(地下室) 47003.65 43958.63 华夏店 87516.47 82189.74 胜利东店 6795.6 6414.44 浪港店 8868.5 8430.1 快阁苑店 27331.5 25813.44 中兴南路店 22544.3 21206.06 供销城南购物中心 179266.65 177001.32 供销塘南店 25143.3 23404.94 温馨花园店 43907.1 40706.6 东浦店 10637.5 10094.6 昌安店 20834.2 19212.37 润沁店 9534.3 9129.18 东方明珠店 5702.4 5386.48 华清店 101396.9 93280.73 龙洲花园店 17611.98 16822.96 马山店 13828.3 12989.96 山隐新村店 6880.1 6588.