生化chapter 00 introduction幻灯片.pptVIP

* * * Dividing Saccharomyces cerevisiae (baker’s yeast) cells Human sperm cells Mature human erythrocytes Human embryo at the two-cell stage （2）典型生物体的基本结构及功能 典型的细菌细胞结构模式图 高等动物和植物细胞结构模式图 （3）细胞的基本结构及功能 细胞壁：位于微生物、植物细胞细胞膜之外的无生命结构。厚度在0.1μm～几μm之间 细胞壁作用：具有支持和保护作用，最主要的成分纤维素属于糖类中的同聚多糖，其他成分如半纤维素和果胶属于糖类中的杂多糖， 细胞膜:细胞表面的膜，厚度通常为7～8 nm细胞膜作用:保护细胞，与生物细胞新陈代谢密切相关(半透性) 细胞核：遗传信息储存 核小体与DNA、染色质、染色体的关系 细胞质：在细胞膜以内，细胞核膜以外的部分。由细胞器和胞质溶胶两部分组成 细胞器 （1）内膜结构系统细胞器 （2）与基因表达相关的细胞器 （3）与能量转换相关的细胞器 （4）其他细胞器 （1）内膜结构系统细胞器 能够增加细胞内的面积，使细胞成为一个完整整体。主要包括内质网、高尔基体、溶酶体和液泡。过氧化物酶体和乙醛酸循环体均属于微体，微体与溶酶体很相似，但所含的酶不同 存在 形态 功能 内质网 大多动、植物细胞 囊状