农产品冷链物流中心目商业计划书.pdfVIP

农产品冷链物流中心项目 农产品冷链物流中心项目 农农产产品品冷冷链链物物流流中中心心项项目目 商业计划书 商业计划书 商商业业计计划划书书 目录 第一章 项目概况 第二章 项目单位简介 第三章 产品及市场分析 第四章 项目建设规划与设计 第五章 项目投融资方案 第六章 财务分析 第七章 社会效益分析 第八章 风险分析 第九章 投资价值与分析结论 第十章 相关附件 第一章 项目概况 一、项目背景 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，消费者的消费理念有吃饱穿暖 转变为对食品等各种消费品的安全性和新鲜度的要求，如今新鲜的蔬菜、水果和 肉类等农产品在人民食物结构中的比例越来越高，在超市购物，消费者已经习惯 到生鲜柜台购买新鲜食品。这些新鲜食品的背后，涉足的是食物冷冻、保鲜等诸 多环节的冷链物流，冷链跟人民的生活息息相关。 冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生长、储藏运输、销售前的各个环节中始终 处于规定的环境下，以保证食品质量，减少食品消耗。目前，我国农产品物流主 要以常温物流为主，由此导致的蔬菜、水果损耗率均在10%以上，根据中国食品 工业协会资料显示，中国由于冷链的问题造成每年约有 1200万吨水果和1.3亿 吨蔬菜的浪费，总值在100美元，约有80%左右的水果、蔬菜、肉类和水产以传 统的车厢（常温和保温车）进行运输。如果采用冷链物流，可以使冷冻类食品在 生产、储存、运输、销售前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，能有效保 证食品质量。因此，商务部等有关部门近年来加大了农产品冷链建设力度。2006 年，商务部启动“双百市场工程”，安排专项资金支持建设大型农产品批发市场 冷链项目。近年来，为减少农产品消耗，保障农产品质量安全，我国正在稳步推 进农产品冷链建设。 冷链建设促进了农产品流通的规模化和产业化，在甘肃省定西市安定区，马 铃薯市场冷链项目建成后，扩大了市场吞吐量，年交易量达45 万吨，实现年销 售收入近4 亿元。 冷链建设保证了农产品品质和消费安全。广东江南果菜市场是我国最大的果 菜集散地，市场中有冷藏库3245 吨，在“双百市场工程”建设中又新建冷藏 库1845 吨，由此吸引了更多来自国外市场的水果进行交易。 冷链建设也促进了农民增收。河北怀来京西果菜批发市场，沧州红枣交易市 场、饶阳瓜菜果品交易市场均是我国北方地区有名的果蔬产地市场，2007 年以 来，在“双百市场工程”中分别进行了新建、改建果蔬恒温库和保鲜库等，缓解 了丰收季节果蔬大量集中上市带来的低价及损耗问题。 从总体上看，目前果蔬等农产品在运输储藏中损耗率还较高，推进农产品冷 链建设的空间很大。对此，商务部表示，为进一步推进农产品冷链发展，除了组 织“果蔬冷链物流”等课题研究，加强冷链标准体系建设，为推进农产品冷链发 展提供技术支撑之外，还将通过信息化建设等措施，促进冷链物流产业升级。 二、项目概况 中润农产品冷链物流中心项目，由重庆中润农业开发有限公司投资建设，占 地23亩.总建筑面积16000㎡，总投资5000万元，项目建设主要包括物流仓库 3000㎡，冷藏配送车间2000㎡，农产品加工车间5000㎡，冷冻、冷藏库3000 ㎡，办公楼1200㎡，综合楼1500㎡，信息化建设以及其他配套设施建设，目前， 该项目已部分建成。待资金筹集到位、将基建工程、配套设施建成后，很快就可 投入试运营。 根据物流中心目前的建设情况，需要继续投入资金改造物流仓库、农产品加 工车间、新建冷藏配送车间等生产用房 10000㎡，新建冷库、冷藏库3000㎡， 信息化建设以及其他配套设施建设，购置生产及冷藏冷冻设施、冷藏车等总计还 需投入资金3600万元，项目建成后，将打造一个冷冻、冷藏、加工、包装、销 售为一体的现代物流中心，在渝西地区与重庆主城区之间搭建一个完善的冷链服 务平台。 中润农产品冷链物流中心主要是为渝西地区农产品提供专业化、规范化、高 效率的冷链物流服务，同时为重庆主城区超市提供规范化的冷链配送服务。物流 中心依托渝西