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天然保健植物对蛋雏鸡公鸡生长性能效果探究 　　摘 要 为探讨天然保健植物对蛋雏鸡公鸡生长性能的效果，采用配对试验设计，选用体重基本一致的2 000羽21日龄金凤蛋雏鸡公鸡为试验动物，分为对照组、试验组两组，每组5个重复，每个重复200羽。对照组饲喂基础饲粮，试验组以2%油焙复合天然保健植物饲料替代对照饲粮，测定指标包括采食量、日增重、料重比、成活率。结果显示：两组采食量差异不显著；整个试验期试验组较对照组增重提高了8.03%，差异显著 　　（P0.05）；料重比较对照组低6.36%，差异显著（P0.05）；成活率高于对照组6.43%（P0.05）。由此可见，金凤蛋鸡公鸡饲粮添加2%油焙复合天然保健植物饲料（油焙青蒿茎叶、油焙金荞麦茎叶、油焙茶叶、油焙鱼腥草叶的比例为30∶30∶30∶10），可显著改善蛋雏鸡生长性能，提高采食量和日增重，降低料重比、提高饲料利用率，提高成活率。 　　关键词 天然保健植物；生长性能；蛋雏鸡公鸡 　　中图分类号：S831.5 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.03.059 　　天然保健植物是指以一种或多种天然植物的全株或部分原料，经物理或生物处理后获得的具有促生长、提高饲料利用率和改善动物产品品质等功效的物质，具有纯天然、毒副作用小、成本低、多功能等独特优势，并兼有营养与保健的双重作用。研究表明，天然保健植物所含的多糖、皂苷、生物碱、有机酸和挥发油能调节免疫器官，达到增强机体免疫功能、促进动物生长的效果[1-3]。 　　鱼腥草、茶、青蒿、金荞麦等为常见的天然保健植物，除含有蛋白质、维生素、矿物质、纤维素等养分作为营养源外，还具有抗菌、抗氧化等功能，对增强畜禽抗病力、提高生长性能具有显著的作用，是当前畜禽天然保健植物研究的热点。其中，鱼腥草为三白草科药食俱佳的植物，性微寒、味辛，含有鱼腥草素、挥发油、斛皮苷、黄酮等养分，有清热解毒、健胃消食、抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等功效。茶为山茶科植物，含有茶多酚，具有抗氧化性和生理活性，是机体自由基的清除剂。青蒿为菊科植物，含有青蒿素，具有清热解毒、增强免疫力等功效，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌有显著的抑制作用。金荞麦是一种重要的粮、饲、药兼用的植物资源，其籽粒、根、茎、叶及花含有黄酮，抗氧化、清热解毒、排脓化痰、祛风除湿等功效明显。 　　在畜禽养殖“禁抗”的大背景下，天然保健植物的独特功能越来越受到学界的关注。目前，已有研究报道了以上天然保健植物的独立作用，但对其复合制剂、尤其是开发出相应复合型饲料添加剂的研究报道不多见。据此，本试验以蛋雏鸡为试验动物，研究鱼腥草、茶、青蒿、金荞麦复合饲料添加剂对其生长性能的影响，为扩展天然保健植物组方应用效果提供积累。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验设计 　　试验采用配对试验设计，选用2 000羽21日龄金凤蛋雏鸡公鸡为试验动物，保证体重基本一致，分为对照组、试验组两组，每组5个重复，每个重复200羽。对照组饲喂基础饲粮，试验组以油焙复合天然保健植物饲料替代对照组饲粮。复合天然保健植物原料为新鲜刈割样品，占比2%，其中，青蒿茎叶、金荞麦茎叶、茶叶、鱼腥草叶的比例为30∶30∶30∶10。试验持续100 d，其中前10 d为适应期，观察试鸡分组后的采食和健康状况；后90 d为试验期，包括10 d预饲期和80 d正试期。试鸡在同一车间内分群饲养，饲笼为不锈钢丝，尺寸为50 cm×40 cm×40 cm，自由采食、自由饮水，常规消毒、免疫，保证笼舍光照、干燥通风。试鸡基础饲粮组成与养分水平见表1。 　　1.2 测定指标 　　试验主要测定生长性能，包括采食量、日增重、料重比，同时记录成活率。 　　采食量：准确记录饲养期内饲喂量和剩余量，采食量=饲喂量-剩余量。 　　日增重：在预饲期第1 d和试验最后1 d（共90 d）早晨空腹称重，用“试验期增重/试验天数（90 d）”计算。 　　料重比：用“采食量/日增重”计算。 　　成活率：试验期间观察试鸡健康状况，记录病死鸡数量，用“试验期末成活数量/1000”计算。 　　1.3 数据统计与分析 　　试验数据采用Excel2007进行简单统计，利用SPSS17.0统计处理软件统计分析，差异性显著水平定为P0.05，试验数据以平均值±标准差（Mean±SD）表示。 　　2 结果与分析 　　两组试鸡初始体重基本一致（表2），经添加天然保健植物后，试验组蛋雏鸡生长性能明显改善。从采食量来看，试验组仅比对照组高10 g/羽，差异不显著（P0.05），整个试验期试验组平均日增重较对照组提高了8.03%，差异显著（P0.05）。这引起试验组末重、总增重分别比对照组显著提高了7.16%、7.8