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第十四章 微生物分布与消毒灭菌 学习目标 1、掌握： 消毒、灭菌、防腐与无菌操作的概念 2、熟悉： 常用的理化消毒、灭菌方法 3、了解： 细菌在自然界和人体的分布 第二节 消毒灭菌 相关概念 1、消毒： 杀死外环境中的病原微生物（不能杀灭芽胞） 2、灭菌：杀灭物体上所有微生物（杀灭芽胞） 3、防腐：防止或抑制微生物生长繁殖（没有杀灭微生物） 4、无菌：物体上不含活的微生物 （灭菌的结果） 无菌操作：防止微生物进入机体或其他物体的操作技术 一、 物理消毒灭菌 （一）热力消毒灭菌法 热力破坏微生物的蛋白质与核酸，导致微生物死亡 分湿热灭菌法和干热灭菌法两种 1、湿热消毒、灭菌法 1）高压蒸气灭菌法（最常用最有效杀芽胞方法） 103.4kPa ，121.3 C 15－30min 应用： 耐湿耐热物品，如手术器械、手术衣、敷料、注射器、普通培养基、橡皮手套、生理盐水等 1、湿热消毒灭菌法 2）巴氏消毒法 61.1－62.8OC 30min 71.7OC 15－30S 应用： 营养和品质易被高温破坏的物品，如牛奶、酒类等 1、湿热消毒、灭菌法 3）煮沸法 100OC 5min杀繁殖体，