莱茵高施洛斯弗拉德酒庄建筑的设计成功详解.docxVIP

酒庄设计 主题乐园设计 工业旅游规划设计 / 莱茵高施洛斯?弗拉德酒庄建筑设计成功详解：800年纯正雷司令葡萄酒的缔造者 德国莱茵高产区施洛斯?弗拉德?(Schloss?Vollrads)酒庄?是世界上最古老的酒庄之一,?早在?1211?年,?这里就有了第一瓶雷司令葡萄酒销售记录。19?世纪，德国著名诗人歌德?(1749?–?1832)?就因非常喜欢酒庄酿制的品质卓越的雷司令葡萄酒而经常品尝。到现在这个酒庄已有800年的葡萄酒酿造历史了，尤其是以酿制雷司令葡萄酒而闻名于世。如此悠久的历史使得它成为德国，乃至世界上最古老的酒庄之一。如今酒庄仍在继续酿制纯正的雷司令葡萄酒，还包括一系列雷司令塞克特起泡酒等，独特的酒庄设计建筑标志和酒庄酿制空间都是对公众开放的，葡萄酒爱好者们可以随时参观游览。 酒庄发展史 酒庄位于德国莱茵高产区，距离著名的莱茵河不远,?风情浪漫地矗立在莱茵高?(Rheingau)?葡萄种植园内。其中名为威瑟堡?(Wasserburg)?的城堡是这里的中心,?被一个池塘所环绕,?想要到达这里，只有通过跨池塘上面的一座小桥，这座桥在?14?世纪早期,?由格蕾芬劳?(Greiffenclau)?家族修建而成。17?世纪,??格蕾芬劳家族又修建了至今尚存的呈双翼展开的豪华庭院,?后来还加建了农业作坊。在1997?年格莱芬?格蕾芬劳?(Grafen?Matuschka-Greiffenclau)?去世之前,?这座宫殿一直是为格蕾芬劳家族所有。今天,?这个具有历史纪念意义的建筑已归属于一家银行企业所有。 ? 800年雷司令葡萄酒的缔造者 悠久的葡萄酒酿制历史让酒庄秉承了传统卓越的酿制工艺，同时与时俱进，虽然有着深厚的酒文化 ，然而施洛斯?弗拉德?(Schloss?Vollrads)?酒庄却是一家极为现代化的酒庄。早?在1971?年,?它就已经成为一个独立的法定葡萄酒产区。 因此这里酿制的葡萄酒,?标签上面标注的都是斯?弗拉德?(Schloss?Vollrads)?之名。在?63?公顷的葡萄种植园内,?雷司令?(Riesling)?是这里唯一种植的品种,采用雷司令酿造各种法定产区的优质葡萄酒,?从珍藏型?(Kabinett)、晚收型?(Sp?tlese)、精选型?(Auslese)、逐粒精选型?(Beerenauslese)、贵腐型?(Trockenbeerenausles)?到冰酒?(Eiswein)。无一不是通过雷司令的酿制而完成的。施洛斯?弗拉德是德国最好的酒庄之一,?多次荣获国内外的各种奖项和荣誉。 ? 优越的自然条件，让酒庄拥有了天然的葡萄种植优势 酒庄在雷司令葡萄酒酿制方面拥有悠久的传统、并在酿制的过程中不断提高酿制技能。在加上当地理想的气候和土壤条件,?使得100%?的雷司令葡萄酒都有着最好的发展前景。因此,?施洛斯?弗拉德酒庄出产的高雅、层次丰富且清新自然的雷司令葡萄酒受到越来越多人的青睐。 除此之外,?施洛斯?弗拉德酒庄雷司令葡萄酒的另一个显著特色在于口感，其中含有矿物质元素。因为葡萄所生长的土壤:?黄粘土、砾土、板岩和石英岩中含有丰富的矿物质。?导致了葡萄酒的口感清新怡人。施洛斯?弗拉德酒庄一直竭尽全力酿制高品质葡萄酒，致力于实现在葡萄果实与土壤的矿物质之间、清新雅致的酸性和适度的酒精含量之间达到完美的平衡。 100%?雷司令?(Riesling)高品质酿制，口感纯正绝妙 施洛斯?弗拉德对品质的追求始于葡萄种植时,?约?90%?的葡萄都采用手工采摘。在采摘过程中,?酒庄会在每株葡萄藤进行多次采摘,?这样做是为了使所有收获的葡萄果实都达到理想的成熟度。葡萄种植园与酒窖之间的路途并不遥远,?可以保证对收获的葡萄果实及时进行加工处理。酒庄在窖藏环节使用的是最现代化的技术,?保证了在葡萄种植园中所达成的卓越品质,?也一如既往地体现在酿成的葡萄酒中。 自2003?年，这里大多数的雷司令葡萄酒都不在采用传统的橡木塞，取而代之的是玻璃塞。这一创新的密封方法,?不但对橡树林起到保护作用,?同时也避免了酒中渗入橡木塞味道的情况发生。?所有这些,?共同成就了施洛斯?弗拉德?(Schloss?Vollrads)??口感醇正、世界一流的雷司令?(Riesling)葡萄酒。 除了酒庄酿制品质一流之外，酒庄内还为旅游参观的人们提供了餐饮娱乐服务，休闲狂欢，以及新人的酒庄婚礼等。 ? 酒庄婚礼现场，新人正在举行婚礼 酒庄唯美婚纱摄影 酒庄宴会厅 酒庄休闲区 酒庄狂欢区 酒庄酿酒师理念 酿酒师赫普博士?(Dr.?Rowald?Hepp)?曾说：?施洛斯?弗拉德?(Schloss?Vollrads)?酒庄的理念,?在酿制的过程中是始终专注于采用最高档次且最高雅的白葡萄品种：雷司令。在多种雷