宁德生猪屠宰标准化建设实施方案.DOCVIP

2 - 1 - 宁德市生猪屠宰标准化建设实施方案 为深入贯彻落实党的十九大精神，加快推进全市生猪屠宰行业提质增效、转型升级，切实提升生猪屠宰标准化水平，提高肉品质量安全保障能力，并为国家全面实施生猪屠宰质量管理规范创造条件、奠定基础，根据《福建省农业厅关于印发福建省生猪屠宰标准化建设实施方案的通知》（闽农综〔2018〕122号）的有关要求，制定本方案。 一、建设目标 2018—2020年，按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的标准总体要求，以实施生猪屠宰质量管理规范、发挥示范引领作用为着力点，在全市全面启动建设生猪屠宰标准化厂