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丁酸酯的养殖实验 Bruno Tempesta 博士 正式报告 丁酸甘油酯与卑霉素的对比对4,100,000只鸡的现场实验 鸡的数量 丁酸甘油酯 1.80 MIO 卑霉素 2.32 MIO 增加 剂量 0.2% 10ppm 疗程时长 0-21天 0-结束 体重,g 2430 2184 346 饲料转换率 1.876 1.844 饲料转换率-修正 2kg 1.704 1.770 0.064 丁酸甘油酯与卑霉素的对比对4,100,000只鸟的现场实验 1,798,400只鸟使用丁酯 2,320,000只鸟使用卑霉素量 所有活体产出重量 4370.1 MT 实际饲料消耗量(饲料转化率=1.876) 8198.3MT 统计饲料消耗量(饲料转化率=1.942)* 8486.8 MT 丁酯组的饲饲料节省量 288 MT *248 g 重量差= 0.098 (饲料转换率) 拇指法则: 每一百克重量差:4pts 饲料转换率差 丁酯 组节省了288吨饲料 丁酯组节省的饲料价值 57,600欧元 43000只肉小鸡饲养试验性能评价及经济核算 性能指标和经济效益评估对象为: 农场、屠宰场、肉制品加工公司 饲料中加入丁酸酯粉(含量50%),实验组: 0---7天,0.45%添加量 8---21天,0.3%添加量 抗球虫:两实验组中,Maxiban 一直加到21天,莫能菌素从第22天开始加入 43,000只罗斯 308品种的小鸡现场实验表现评价 控制组 丁酯粉 相差 笼养公鸡数量 10500 10500 笼养母鸡数量 10950 10950 公鸡死亡率% 3.33 2.95 母鸡死亡率% 2.14 1.88 总死亡率 % 2.73 2.41 总屠宰数 20866 20934 +68只=0.32% 43,000只ROSS 308品种的小鸡现场实验表现评价 控制组 丁酯粉 相差 单只公鸡重,kg 3.803 30989 +0.186 单只母鸡重,kg 1.919 1.887 -0.032 平均单只重,kg 2.840 2.910 +0.070 公鸡总重,kg 38600 40648 +2047 母鸡总重,kg 20564 20274 -290 总重,kg 59164 60922 +1757 饲料转换率 1.963 1.935 -1.4% 净重率,% 69.2 69.9 1.0% 鸡胸肉产量 26.2 26.8 2.3% 43,000只ROSS 308品种的小鸡现场实验农民的经济利益 控制组 丁酯粉 相差 饲料消耗总量,kg 116140 117900 1760 基础日粮成本,240欧元/MT 27873 28296 423 C4 粉末成本, 5欧元/kg*65kg 0 325 325 饲料总成本 (包括C4的费用) 27873 28621 748 总产肉量,kg 59164 60922 1757 肉的价值 (1.1欧元/kg) 65081 67014 1933 农民收益 +1185欧元 每只鸡额外收益 +0.054欧元 43,000只ROSS 308品种的小鸡现场实验屠宰场的经济利益 控制组 丁酯 粉 相差 总购买成本 (1.1欧元/kg) 65,081 67,014 +1933欧元 总肉的价值(2.00欧元/kg) 81,881 85,175 +3294欧元 +1354欧元 每屠宰一只鸡额外利润 +0.062欧元 43,000只ROSS 308品种的小鸡现场实验肉类加工厂的经济利益 控制组 丁酯 粉 相差 胸肉产出,% 26.2 26.8 +0.6% 每只鸡胸肉产出,gr 524 536 +12 gr 每只鸡额外利润 (胸肉片价格 4欧元/kg) +0.048欧元 2*21950只小鸡现场实验 总收益 农民 1185欧元 屠宰场 1354欧元 肉类加工厂 1005欧元 总利润 3544欧元 总成本(丁酯添加+额外饲料消耗) 748欧元 通过生产链,每只鸡可以额外获利 0.164欧元 总投资产出比为: 1:4.7 * 表10 经济效益分析2(存活率提高的效益) 存活率 20万只鸡苗出栏(只) 出栏差(只) 鸡苗损失(2元/只) 出栏获利 (2元/只) 20万只鸡多获利(元) 对照组 96.4% 192800 -4800 试验组 97.6% 195200 2400 4800 9600 山东肉鸡试验数据 2010。5-2010。7 肉鸡场一、数据经济分析 存活率% 出栏体重 销售单价(元/KG) 销售收入(元/只) 料重比 饲料价(元/KG) 饲料成本(元/只) 每只鸡销售收入-饲料成本(元/只) 每只鸡 盈利差(元/只) 试验组 95.54 2
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