考点3乙醛和醛类.pptVIP

解析：根据结构简式，很容易查出 C、H、N、O 的原子个 数，所以分子式为 C20H16N2O5，A 对；因为在苯环上有羟基， 构成酚的结构，所以能与 FeCl3 发生显色反应，B 错；从结构简 式可以看出，存在—OH，所以能够发生酯化反应，C 错；D 项， 有三个基团能够和氢氧化钠反应，苯酚上的羟基、酯基和肽键， 所以消耗的氢氧化钠应该为 3 mol。 答案：A 热点 2 烃的羟基衍生物性质比较 (1)在苹果酸中含有的官能团是(写名称)：______________。 (2)用方程式表示苹果酸中－OH 显示的两个特性反应(其他 官能团不变)，并指出反应类型： ①____________________，反应类型：________； ②____________________，反应类型：________。 热可发生消去反应，生成丁烯二酸 。 答案：(1)羟基 羧基 解析：由苹果酸的结构简式可知，其分子中含有羟基和羧 基两种官能团。醇羟基可与乙酸等发生酯化反应；与浓硫酸共 【典例 2】苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为 2 ．1 mol 量的 NaOH 溶液充分反应，消耗的 NaOH 的物质的量为( 与足 ) A．5 mol B．4 mol C．3 mol D．2 mol 解析： 分解后可形