食品生产企业定期自查工作要点解析y4lqj_2r.pptx

食品生产企业定期自查检查要点表2016年11月7日主要内容?定期自查要点表制定依据?定期自查要点表操作手册食品生产企业定期自查第四十七条 食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。生产经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施；有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。要点表主要法律法规和规章依据? 《中华人民共和国食品安全法》? 《中华人民共和国食品安全法实施条例》? 《食品生产经营日常监督检查管理办法》? 《食品召回管理办法》? 《食品生产许可管理办法》? 《食品安全抽样检验管理办法》、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》、《食品生产企业风险分级管理办法》、《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》、《婴幼儿配方食品备案管理办法》、《食品标识监督管理办法》、《食品生产许可证现场审核细则》 有关标准依据? GB 14881 -2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》????????????????????????/standard/sort/3/21753.htmlGB 23790-2010 食品安全国家标准 /standard/sort/3/21753.html粉状婴幼儿配方食品良好生产规范/standard/sort/3/21742.htmlGB 12693-2010 食品安全国家标准 /standard/sort/3/21742.html乳制品良好生产规范GB 12695-2003 饮料企业良好生产规范GB 8956-2003 蜜饯企业良好生产规范GB 17404-1998 膨化食品良好生产规范/standard/sort/3/1142.htmlGB 17403-1998 /standard/sort/3/1142.html巧克力厂卫生规范/standard/sort/3/985.htmlGB 13122-1991 /standard/sort/3/985.html面粉厂卫生规范/standard/sort/3/957.htmlGB 12694-1990 /standard/sort/3/957.html肉类加工厂卫生规范/standard/sort/3/862.htmlGB 8955-1988 /standard/sort/3/862.html食用植物油厂卫生规范/standard/sort/3/861.htmlGB 8953-1988 /standard/sort/3/861.html酱油厂卫生规范/standard/sort/3/860.htmlGB 8952-1988 /standard/sort/3/860.html啤酒厂卫生规范/standard/sort/3/819.htmlGB 12698-1990 /standard/sort/3/819.html黄酒厂卫生规范/standard/sort/3/818.htmlGB 12697-1990 /standard/sort/3/818.html果酒厂卫生规范/standard/sort/3/817.htmlGB 12696-1990 /standard/sort/3/817.html葡萄酒厂卫生规范/standard/sort/3/751.htmlGB 8957-1988 /standard/sort/3/751.html糕点厂卫生规范/standard/sort/3/535.htmlGB 8954-1988 /standard/sort/3/535.html食醋厂卫生规范/standard/sort/3/534.htmlGB 8951-1988 /standard/sort/3/534.html白酒厂卫生规范/standard/sort/3/533.htmlGB 8950-1988 /standard/sort/3/533.html罐头厂卫生规范《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050）《预包装特殊膳食用食品标签通则》（GB 13432 ） 。。。。。。要点表主要法律法规和规章依据第一百二十六条 违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：　（十一）食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理；　（十三）食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产