《蛋白质工的崛起》.pptVIP

专题１《基因工程》 1.４《蛋白质工程的崛起》 教学目标 知识与能力 1举例说出蛋白质工程崛起的缘由。 2、简述蛋白质工程的基本原理及基本途径。 3、尝试运用逆向思维分析和解决问题。 [教学重点和难点] 1、教学重点 （1）为什么要开展蛋白质工程的研究？ （2）蛋白质工程的原理 2、教学难点 蛋白质工程的原理 一、蛋白质工程崛起的缘由为什么要进行蛋白质工程的研究呢？ 基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。 这些蛋白质的结构和功能符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。 二、蛋白质工程的基本原理蛋白质工程该如何进行设计呢？ 2、天然蛋白质的合成过程： 3、对基因进行操作的依据： 蛋白质的功能 从预期的蛋白质功能出发 设计预期的蛋白质结构 推测应有的氨基酸序列 找到相应的脱氧核苷酸序列（基因） 该基因表达的产物即为符合要求的蛋白质 1、目标：根据人们对 功能的特定需求，对蛋白质的 进行分子设计。 2、原理：改造基因（基因 或基因 ） 。 3、流程： 预期蛋白质功能→设计 →推测应有的 序列→找到对应的 序列→获取目的基因并表达→获得符合要求的蛋白质 总结：蛋白质工程的概念 2、蛋白质工程的现状 蛋白质工程目前的现状：成功的例子不多，主要是因为蛋白质发挥其功能需要依赖于正确的高级结构，而科学家目前对大多数蛋白质的高级结构了解很少，要设计出更加符合人类需要的蛋白质还需要经过艰辛的探索。 四、课堂练习 * * * 1.基因工程的实质： 将一种生物的???? ????? 转移到另一种生物体内，后者产生它本不能产的??????? ，进而表现出? ? 。 基因 蛋白质 新的性状 2.基因工程的局限性： 1、蛋白质工程的目标： 根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的分子结构进行分子设计。 中心法则告诉我们遗传信息的流动方向如图 ： 结论：通过改造基因来实现改造蛋白质 4、蛋白质工程流程 蛋白质 结构 修饰 合成 预期的蛋白质结构 氨基酸 脱氧核苷酸 二、蛋白质工程的基本原理 蛋白质工程是指以蛋白质分子的________及其与_______的关系作为基础，通过_______或________，对现有蛋白质进行____，或制造一种_______，以满足生产和生活的需求。 结构规律 生物功能 基因修饰 基因合成 改造 新的蛋白质 三、蛋白质工程的进展和前景 1、蛋白质工程的进展： （1）对胰岛素的改造 天然胰岛素制剂在储存中易形成二聚体和六聚体，延缓胰岛素从注射部位进入血液，从而延缓了其降血糖作用，也增加了抗原性，这是胰岛素B23-B28氨基酸残基结构所致。利用蛋白质工程技术改变这些残基，则可降低其聚合作用，使胰岛素快速起作用。该速效胰岛素已通过临床实验。 （2）对生长激素的改造 生长激素通过对它特异受体的作用促进细胞和机体的生长发育，然而它不仅可以结合生长激素受体，还可以结合许多种不同类型细胞的催乳激素受体，引发其他生理过程。在治疗过程中为减少副作用，需使人的重组生长激素只与生长激素受体结合，尽可能减少与其他激素受体的结合。经研究发现，二者受体结合区有一部分重叠，但并不完全相同，有可能通过改造加以区别。由于人的生长激素和催乳激素受体结合需要锌离子参与作用，而它与生长激素受体结合则无需锌离子参与，于是考虑取代充当锌离子配基的氨基酸侧链，如第18和第21位His（组氨酸）和第17位Glu（谷氨酸）。实验结果与预先设想一致，但要开发作为临床用药还有大量的工作要做。 （3）应用于微电子方面 生物和材料科学家正积极探索将蛋白质工程应用于微电子方面。用蛋白质工程方法制成的电子元件，具有体积小、耗电少和效率高的特点，因此有极为广阔的发展前景。