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LOGO 浅谈晋北地区特色年俗 朱兵兵 O 春节是中国最传统、隆重的节日，也是历时最久的。从腊月二十三的祭灶王爷直到正月十五闹元宵，红红火火地让人热闹了一个月。 晋北地区的春节，一般从农历腊月初八就开始，直到正月十五元宵节才算结束，甚至于到二月二止。民俗有“忙腊月，闹正月，拖拖拉拉到二月”的说法，这正是众多春节习俗的真实写照。 晋北的小年 农历二十三，传说灶王爷第二天就要上天奏明玉帝人间善恶，玉帝依此降福祸，家家忙着祭灶。这天晚上，供上关东糖、糖瓜（意在粘住灶王爷的口）等，由家长主祭上香行礼，而后连将灶神连龛带像放在松柏枝、芝麻秸架上点火焚化，谓之送祭。 　“二十三，祭灶官”，灶王爷一上天，这年也就快到了。所以腊月廿三这一天又称小年。 “小年”送灶王，大年三十的晚上接灶王回人间过年，因而，年三十那天先举行“接灶”、“接神”的仪式后，才能轮到祭拜祖宗。 “二十三，祭灶官”，灶王爷一上天，这年也就快到了。晋北地区流传的歌谣是：腊月二十三 、灶君爷爷您上天 ，嘴里吃了糖饧板，玉皇面前免开言，回到咱家过大年，有米有面有衣穿。 由于灶王爷的汇报关系重大，在他上天之前，老百姓要搞一个祭拜仪式，俗称“送灶”或“辞灶”。如今，这种祭灶已经不常见了。一盘灶饼、一包芝麻糖、一把草料、一只杀好的去毛公鸡都是必备的：灶饼是让灶王爷在来回天宫的路上充饥的；芝麻糖是用来粘灶王爷的嘴的，让他没法子说坏话；公鸡是送给灶王爷的“天马”；至于那把草料，自然是喂“天马”的。 祭灶多在黄昏之时举行，先把灶饼、芝麻糖、公鸡等物品供奉在灶官像前，然后在像前点起三炷香，一家老小轮流给灶王爷磕头。边叩头，边烧金银纸帛，再把芝麻糖放到火上烧成“稀”，糊住灶王爷的嘴。 礼毕，把草料扔到厨房顶上喂“天马”。然后把灶官像揭下来，拿到院子里焚烧。一边烧，一边祈祷：“二十三去，初一五更回。灶王爷呀，您是一家之主，请您骑上骏马，带上干粮，上天宫去，好话多说，坏话不讲，下界时多带吉祥如意，万事亨通。请吧——”之后，燃放一挂鞭炮为灶王爷开路，就算把灶王爷送上天了。 过小年除祭灶习俗外，还有扫尘、吃灶糖(灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，压制成扁圆型就叫做“糖瓜”。)的习俗，有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。小年，北方的人们大多讲究吃饺子，意为给灶王爷送行，某些地区还吃各种糕类和荞面。 送灶王爷时，人们嘴里还念叨着：“灶王爷，你听着，厨房里你见天儿看着过，我顿顿省吃又俭喝，抛米撒面是一时错，炉窝里肮脏是烧黎多，你老人家可得担待着，这糖瓜你吃不了全拿上，捎给玉皇爷爷尝一尝，我这里与你把头磕，上天去千万给我把好话说，初一你早点回来别耽误，到咱家吃我蒸下的枣山馍。” 腊月三十晚上，每家每户都要蒸枣山馍，供在灶君爷台上。迎接灶君爷初一归来，合家享用，以报“灶王爷上天言好事，回宫降吉祥”的恩德。 灶糖与枣山馍 在忻州地区，家家户户都要蒸“花糕”来供奉灶君。并且还要在花糕上镶一大圈的大红枣，这与灶君尚红色有关。花糕还要装饰得花团锦簇，花瓣丛集，珍禽欲飞，又圆又大。从背面看，酷似铜盘，从前面看，形似宝塔。无论是蒸“枣山馍”，还是蒸“花糕”，都是每个家庭主妇展示做面食“花儿馍”手艺的绝佳时节，更是在家族众人面前“秀”自己的好机会。 大年初一 “拜年”是岁后迎新纳福的主要活动，是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式，其内容丰富多彩。元日子时交年时刻，伴着新年的钟声、震耳的鞭炮声，各家开始焚香致礼，敬天地、祭列祖，然后依次给尊长拜年。通常的顺序是：“先拜天地，次拜祖宗，再拜高堂，然后出门去拜亲朋好友；亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚……等各种讲究，直至拜到正月十五，所谓拜个晚年。”如今的晋北地区通常是后一种习俗，“过年好”成为最常用的拜年俗语。 晋北年画 春节生旺火 晋北地区煤炭资源比较丰富，它与当地人的衣食住行必然要发生各种联系。因此，煤的作用远在古代就已渗透到风俗民情之中，其中生旺火就是当地的一种风俗习惯。 　 每逢春节除夕和元宵节，家家户户院落门前都要用大块煤炭垒成一个塔状，名曰旺火，以图吉利，祝贺全年兴旺之意。里面放柴，外面贴上大红字条，上写“旺气冲天”等字。单等午夜十二点，鞭炮齐鸣之时，将旺火点燃。点燃后，火苗从无数小孔中喷出，状若浮图，既御寒，又壮观。大人孩子围起一圈，有的做游戏，有的放鞭炮，男女老少都要来烤火，以图“旺气冲天”。孩子们也可以走街串巷观看评论火堆大小，谁家的火堆大，着的旺，谁家的旺气也大。正如清朝《大同县志》所述：“元旦，家家凿炭伐薪垒垒高起，状若小浮图