『2018第三届莫凡彼南开盃全国咖啡拉花创意竞赛』简章.PDFVIP

『2018第 三屆莫凡彼南開盃全國咖啡拉花創意競賽 』簡章 一、活動宗旨及目的  宗旨 近年來咖啡在台灣已成顯學，人手一杯蔚為時尚風潮，更喝出百億商機 ，也順勢拉高咖啡飲 品的調製 技術，形塑台灣咖啡文化，藉由【201第8 三屆莫凡彼南開盃全國咖啡拉花創意競賽】的 舉辦，提供學生與業者交流的平台，相互觀摩學習，期能將學生視野及技能提升至國際水準 ，達 到產學合作、國際交流促進咖啡產業的發展。 目的 1.促進全國大專院校、高中職餐飲相關科系校際之師生互動與交流 2.導入提升咖啡調飲技術及專業知識的國際課程，接軌國際。 3.透過產學合作提供多方交流之平台，創新具特色及商業價值之咖啡飲品。 4.活絡咖啡產業發展 ，提供學生就業學習之面向。 二、辦理單位 主辦單位：莫凡彼餐飲集團 協辦單位： 南投縣咖啡產業發展協會 承辦單位： 南開科技 大學休閒事業管理 系 南開科技 大學-USR- 南投好咖分享國姓咖啡產業加值休閒旅宿商品- 三、參加對象  全國各大專 院校及高中職在學學生（含外籍生） 1.名額 :大專校院組24人，高中職組72人，每校限3人（若各校報名人數超過3人時，則按報 名時間先後列為備取 ;若每 校報名人數不足，大會有權利調整各校人數）。 2.報名時 ，須提供一段由本人以傾注成型 (Free Pour)方式，製作2個不同圖案之拉花拿鐵 的短片 。上傳至 youtube 並於標題加入 【2018第 三屆莫凡彼 南開盃全國咖啡拉花創意競 賽 /學校及科系名稱/參賽者姓名】字樣 （範例： 2018第 三屆莫凡彼 南開盃全國咖啡拉花 創意競賽 /南開科 大休閒系/王大明），並於主辦單位之臉書【2018第三屆莫凡彼 南開盃全 國咖啡拉花創意競賽 】粉絲專頁將youtube影片連結。 3.報名表附件中需有正 、反面 身分證及 學生證檔案影本 ；匯票正本。 四、競賽辦法及內容 (一)競賽日期 ：2018 年10月 24日（三） 8 ：00～17 ：00 (二)競賽地點： 南開科技大學宿舍大樓 B1 旅館專業職能調飲教室 1 (三) 獎勵方式： 個人高中職 組： 第 1 名： 獎金NT$10,000 元、獎盃乙座、獎狀1 紙。 第 2 名： 獎金NT$ 5,000 元、獎盃乙座、獎狀1 紙 。 第 3 名： 獎金NT$ 3,000 元、獎盃乙座、獎狀1 紙。 最佳人氣獎：獎金 NT$ 2,000 元、獎狀1 紙。 佳作若干名：獎狀每人 1 紙。 指導老師每人獎狀1 紙 。 個人 大專院校組： 第 1 名： 獎金NT$10,000 元、獎盃乙座、獎狀1 紙。 第 2 名： 獎金NT$ 5,000 元、獎盃乙座、獎狀1 紙 。 第 3 名： 獎金NT$ 3,000 元、獎盃乙座、獎狀1 紙。 最佳人氣獎：獎金 NT$ 2,000 元、獎狀1 紙。 佳作若干名：獎狀每人 1 紙 。。 指導老師每人獎狀1 紙 。 團體高中職組： 咖啡拉花名校獎：獎金及莫凡彼餐飲抵用卷各 NT$5,000 元、獎盃乙座、獎狀1 紙 。 團體 大專院校組： 咖啡拉花名校獎： 獎金及莫凡彼餐飲抵用卷各NT$5,000 元、獎盃乙座、獎狀1 紙。 莫凡彼獨家贊助獎： 參加獎：莫凡彼餐飲抵用卷NT$200 元/每位學生 (四) 報名方式： 報名時間 ：即日起至 2018年10月 12日 （五）17 ：00截止。 10月 19日 (五)公布比賽序號 報名費用 ：每一隊伍500元整，請至郵局購買 郵政匯票(匯票抬頭：南開科技大學） 報名方式 1. 採e-mail將報名 表附件一( )寄至 solomon@.tw即 完成線上報名，工作人 員亦會回覆報名完成通知 ，並請參賽者將紙本報名表及匯票寄送至【南開科技 大學休閒事業管理系】收，完成正式報名完整手續。 2. 聯絡方式