欧洲议会和理事会（EC）No 8822004规章.docVIP

欧洲议会和理事会（EC）No 882/2004规章 关于确保符合饲料和食品法、动物健康及动物福利规定的官方控制 摘要：882/2004是关于监控和执行关于饲料、食品和动物健康和福利法的控制措施。提出官方监控的两项基本任务，即预防、消除或减少通过直接方式或通过环境渠道等间接方式对人类与动物造成的安全风险；严格食品和饲料标识管理，保证食品与饲料贸易的公正，保护消费者利益（第一部分）。欧盟官方监管工作的核心是检查成员国或欧盟以外的出口国是否正确履行了欧盟食品与饲料法，动物健康与福利条例所要求的职责。本法规设定了必须采取的一般措施和必须采取的方法。由负责监控和执行饲料、食品法的主管机构来组织和开展官方控制（第二、三、四、五部分）。同时，本法规也为欧盟委员会评估官方控制的有效性提供了法律基础（第六、七部分）。 882/2004的主要要点包括： ·关于官方控制措施的一般原则 ·关于主管机构的要求 ·关于官方实验室的取样和检测 ·对从欧盟外进口到欧盟的饲料和食品的官方控制（也就是第三国） ·官方控制财务支持 ·成员国和委员会之间的官方帮助和合作 ·国家监控计划和年度报告 ·成员国和第三国的欧盟监控 882/2004的大部分规定自2006年1月1日起实施，但是官方财务控制（第27和28条）自2007年1月1日起实施。此外，关于国家监控计划自2007年1月1日起实施。 第一部分 目的，范围和定义 第