高温季节对蛋的危害和7.pptVIP

高温季节对蛋鸡的危害和对策 热应激与散热 应激：动物对不良因素或应激原刺激的应答鸡难以在体热散失和体热产生之间保持平衡时，就发生热应激。 适温区依靠体表皮肤的血管散失体热，称为“非蒸发性散热”。 高温时因为鸡的体温和环境温度之间的差别变小，“非蒸发性散热”很慢，这时依靠喘气蒸发水分散热，称为“蒸发性散热”。 热应激与水 热应激时水的重要性，“蒸发性散热”需要大量的水，饮水不足易出现脱水，限制饮水是最大误区。 水的温度愈低愈好，温差大带走的热量多，多余的水分由肠道排出时也带走大量的热量。 高温季节采用长流水为好。 衡量一种抗热应激添加剂是否有效，指标之一就是饮水量是否上升。 热应激对蛋鸡的危害 采食量下降（是生产性能下降的根本原因）。 饮水量剧增、腹泻，饲料利用率下降。 蛋壳变薄，破蛋率提高。 抗病力下降，死淘率升高。 蛋重变小，体重减轻，产蛋率下降。 蛋壳质量下降的机理 采食量减少，钙、磷摄入不足。钙不足导致骨的重吸收，导致高磷酸血症，继而抑制蛋壳腺中碳酸钙的形成。 输卵管子宫部碳酸酐酶活性下降。（蛋壳形成部位） 内脏、包括输卵管血流减少。 呼吸性碱中毒。 将VD3转为1-25羟基D3能力下降。 对策1 添加VC 维生素C具有抑制体温上升、增加采食量和提高产蛋率的作用，但在高温时，机体自身合成Vc的机能降低，热应激时机体又急需用大量的Vc，因而夏季应及时补充Vc，添加量以200ppm为佳，最少50ppm。在高温季节到来前15天开始添加为好。 预防热应激,而非治疗热应激 Vc对改善蛋壳质量有明显作用并能提高种鸡的受精率、孵化率。 VD3转化过程中必需Vc的参与 Vc对改善蛋壳质量的作用机理 Vc在肾脏合成，并在1,25-二羟基D3的生物合成中发挥重要功能，1,25-二羟基D3的主要功能是调控 （1）肠道钙的吸收 （2）合成钙结合蛋白并促进钙的运输 （3）钙的沉积 （4）矿化 热应激和产蛋后期蛋壳变薄，主要是1,25-二羟基D3合成受阻，制约因素是Vc，热应激时Vc需要量急剧上升，随产蛋日龄延长，鸡对Vc需要量增加。 损害肾脏的因素会使Vc合成受阻，如：传支、法氏囊炎、霉菌毒素等。 Vc为胶原蛋白合成所必需，蛋壳的基质即胶原蛋白。 实践证明热应激时和产蛋后期的饲料添加Vc，对提高蛋壳质量效果明显。 影响蛋壳质量的其它因素 镁含量过多（＞0.56%）石粉中镁含量超过2%时软壳蛋增多。镁含量与钙含量成反比。 锰、锌不足（糖基转移酶、碳酸酐酶的辅基），锰不足裂缝蛋增加（60-90mg/kg为适宜），锰过多蛋壳质量下降（超过150mg/kg） 病毒（新城疫、传支、减蛋综合症）引起输卵管内PH值改变，大肠杆菌逆行感染造成子宫部炎症。 钠、氯比例，氯多影响蛋壳质量，最佳比例1:1，能改善蛋壳质量。 蛋鸡的生殖系统 对策2 添加小苏打、氯化铵 夏季高温。造成蛋鸡呼吸加快，血液内HCO3含量降低，PH值升高，极易发生呼吸性碱中毒。据试验，蛋鸡日粮内NaHCO3和NH4Cl添加量达到0.5%和0.2%时，可保持机体内酸碱平衡，从而大大缓解热应激反应。 注意适当减少盐的添加量。 小苏打含钠27%，盐含钠39%。 对策3 补充钙、磷 夏季高温，蛋鸡钙的吸收受到抑制。研究证实，鸡上午吸收的钙大部分储存在骨骼内，下午或晚上吸收的钙，才能直接用于蛋壳的形成，黄昏是蛋鸡一天中的第二个采食高峰，这时可选用贝壳粉及时给予补饲，一般补饲量为日粮的1%—1.5%。 热应激情况下，磷的需求增加，由于采食减少，摄入不足，应提高饲料中磷含量。 在环境温度高于20℃时，每升高1℃，饲料中的钙、磷、钠、钾和氯的实际含量应比在20℃时的需要量增加1.5％，才能满足机体的需要。 产蛋鸡饲料中钙含量的确定 产一个蛋需要摄入钙约4g，母鸡每天维持需要0.17g。钙的吸收率60-40%，适宜的钙水平为3.2-3.5%，高温时3.6-3.8%。 高钙的危害：下痢（植酸酶）、适口性差、抑制磷的吸收、提高磷的需要量。 添加植酸酶时适当降低钙含量。 对策4 提高饲料营养浓度 采取夏季饲料配方，适当提高饲料中粗蛋白，能量的含量。提高必需氨基酸的含量，优于提高蛋白含量；添加液蛋优于粉蛋。 添加大蒜素，提高采食量 改变喂料时间，采用两头饲喂法，在早、晚两次喂料，应多喂饲料，有条件的可在液间补喂一次，喂料后1—2小时，应匀料2—3次，以增加鸡的兴奋性，保持旺盛的食欲。  对策5 添加抗热应激添加剂 杆菌肽锌是蛋鸡允许添加的药物饲料添加剂。 是公认的对热应激有明显效果的添加剂添加量100ppm 。 ABO1富安宝是氨基肽类产品在蛋鸡中应用具有一定的抗应激作用 通过调节其下丘脑，垂体神经肽Y的作用缓解皮肤对外界温度的敏感性加强了