梁超-绿康--抗菌肽物质与小下痢201354LC.ppt

基因工程抗菌肽的问题 活性：基因工程抗菌肽活性不稳定 毒性：有强烈的肾毒性 功能与结构：尚需要研究 体内稳定性：可能被胰蛋白酶水解 耐药性：长期使用也会产生 法规：暂是还没有被“正式批准”作为饲料 * （韩文瑜,孙长江， 2009 ） * /n/2013/0618/c183342html 预防下痢“抗菌素替代物”分析 * 类别 有效成分 主要缺点 其他问题 有机酸 苯甲酸, 山梨酸, 丙酸盐, 富马酸二甲酯 需要高剂量 腐蚀性, 刺激性 植物提取物 大蒜及其提取物, 桂皮提取物, 牛至油 需要高剂量 资源有限，掺假现象 矿物 硫酸铜， 氧化锌 需要高剂量 用工危废物做原材料，重金属污染(砷和镉) 活菌制剂 枯草芽孢杆菌, 地衣芽孢杆菌 使用成本高 质量不稳定 酶制剂 各种消化酶 效果不明显 质量不稳定 结论： 暂时还没有能取代正规合法的抗菌素(肽)的“替代物” 总结 抗菌肽物质用于预防仔猪下痢倍受关注 转基因抗菌肽产品是发展方向,但暂时还没有获得正式的生产许可, 存在法规和安全性风险. 应重视传统抗菌肽产品的作用, 加强研究,使它们能发挥更大的作. * * 谢谢您的聆听 ! * 浦城: “碧水丹山, 珍木灵草 “ ----- 江淹 (444～505)，南朝文学家, 曾做过3年浦城县令 抗菌肽物质与预防小猪下痢(文献综述) 绿康生化股份有限公司 梁超博士 * * 1000多种抗菌肽物质 中文资料: 4000多篇关于”抗菌肽”论文 (中国知识网) 英文资料: 近40万篇关于”antimicrobial peptides论文 (谷歌学术网) * * * * 杆菌肽 硫粘菌素 溶菌酶 天蚕素 * * * * 毕赤酵母不是”益生菌”品种 * （目前市场上的“转基因抗菌肽”产品， 正在违反现有的饲料管理法规。） * 总结: 抗菌肽物质用于预防仔猪下痢大有可为. 基因工程抗菌肽产品是发展方向,但目前还没有完成转基因产品安全性评估. 也还没有获得正式的生产许可, 存在法规和安全性风险. 应重视传统抗菌肽产品的作用, 但需要加强研究,使它们能发挥更大的作. * 杆菌肽对动物结肠中产气荚膜梭菌的抑制作用 杆菌肽 (ppm) 动物结肠中产气荚膜梭菌 (CFU/g 肠糜） 病源菌减少倍数 0 800,000 0 1 790,000 1:1 6 4,000 200:1 17 500 1600:1 55 300 2666:1 * ( Stutz, et al., 1983) * ( Nurmi Rantala, 1974 ) 两种杆菌肽产品的理化差异 * 美国 FDA关于杆菌肽的法规 ( 21 CFR Ch. I § 558.76, ) 杆菌肽锌 亚甲基水杨酸杆菌肽 (MDAB, 必恩迪) 肉鸡, 活鸡 和 山鸡的促生长 (4 to 50 g/ton) . 肉鸡, 火鸡 和 山鸡的促生长 (4 to 50 g/ton) . 和金霉素配合使用, 治疗细菌性肠炎, 细菌性肺炎和增生性回肠炎 (50克/吨MDAB + 400克金霉素/吨，连续14天） 治疗坏死性肠炎 (50 -200 ppm)，猪痢疾（250ppm) 由产气荚膜梭菌引起的乳猪肠炎 （在母猪产前14天至产后21天，母猪饲料中添加 250ppm) * 亚甲基水杨酸杆菌肽 国家五类新兽药 具有“生产许可证”、“兽药添字文号” 成分确定，效果明确, 暂无耐药菌株 商品名: ?“必恩迪”( 含量: 15% ) 该产品的研究报告有: 8000多份 /scholar?hl=zh-CNq=Bacitracin+methylene+disalicylatebtnG=lr= * * ( 陈绍峰, 2003 ) , 南京农业大学硕士论文 硫粘菌素对内毒素的中和作用 * ( Cooperstock, M. S., 1974) 鲎试剂反应 – 呈阴性 * ( 牛志强, 2011 ) * 处理 1 组：60 ppm 盐霉素，+ 20 ppm 进口硫酸粘杆菌素 处理 2 组：60 ppm 盐霉素，+ 20 ppm 国产硫酸粘杆菌素 （王宁， 2005 , 中国农业大学硕士论文） * （赵志杰等, 2012 ） 小结 3 杆肽和硫粘是最常使用在仔猪料中的抗菌肽兽药添加剂, 效果明显和安全 由于农业部法规限制,目前在仔猪饲料中的使用受到影响. 需要研究更好的使用方式(如配伍等) 及探讨申请预防仔猪下痢的”专用配方” * 抗菌肽与小猪下痢 母猪奶水中的乳铁蛋白 肠膜蛋白及其抗菌肽物质 微生物源抗菌肽 杆菌肽 硫粘菌素 基因工程抗菌肽 溶菌酶 天蚕素 结论 * * ( 朱伶俐,, 2012 , 江南大学硕士