第八章 大分子溶液精选版.pptVIP

* jhljl k;kl * jhljl k;kl * jhljl k;kl 第八章 大分子溶液 第一节大分子化合物的结构及平均摩尔质量 一.简介 1.大分子（macromolecule）化合物包括广泛的各种天然的和合成的、有机的和无机的物质，天然的大分子化合物与生物以及人的生命现象有密切的关系， 2.在医药上应用。 ①人体中的重要物质----蛋白质、核酸、糖原等都是天然大分子化合物； ②在人体中新陈代谢起重要作用的血液、体液等也都是大分子溶液，在生命活动中起重要作用； ③血浆代用液、脏器制剂、疫苗、胶浆等制剂，胃蛋白酶、胰蛋白酶以及催产素等； ④药物制剂中许多常用的增稠剂、增溶剂、乳化剂及胶囊剂等都是大分子溶液。 yyty * 二.大分子物质的结构特性 1.结构特征: ①大小:1~100nm; ②无定形，在特定条件下可为晶体（共价键）； ③聚合物： 单体：绝大多数的大分子化合物是由许多重复结构单元所组成。这种结构单元称为单体。 均聚物(homopolymer) :由相同的结构单元组成,化学式可写为Xn, n为聚合度； 共聚物(copolymer) :由两种不同结构单元结合而成，其化学式可写为XnYm ④单分散体系。 yyty * 二.大分子物质的结构特性 2.大分子化合物的形状 多种多样，从结构上看，