对于食品安问题的思考.pptVIP

2013年9月2日，有群众向公安雁塔分局举报，在雁塔区朱雀批发市场内有人制贩用猪肉制作的“假牛肉”。10日凌晨5时许，民警出动将藏匿在城中村和朱雀批发市场的6个制售假牛肉的窝点全部打掉，现场抓获45名嫌疑人(男33人，女12人)，查扣涉案车辆13辆，收缴用猪肉制作的成品、半成品假牛肉17500余公斤。据了解，涉案的核心人员来自河南商丘和焦作，均以家庭为单位从事假牛肉的加工和销售，而这些作坊没有任何合法的经营手续。 概述:食品安全问题的重要性及紧迫性 首先，食品安全涉及千家万户，我国自古有“病从口入”的说法，因此，完善食品安全保障体系是国家发展和社会文明进步的重要标志。 其次，食品安全问题是社会大问题，如果这个关口把不好，我们整个国家的国民身体素质将会发生变化，这样怎么还能实现我们伟大复兴的梦想呢。 概述:食品安全问题的重要性及紧迫性 最后，食品安全问题是一个世界各国都广泛关注的重要问题，也是目前国际上研究的热点问题。因此，加强对食品安全问题的研究，不仅有利于我国自身食品安全体系的建立和完善，而且更有利于增加我国食品的科技含量，增强我国食品在国际上的影响力，提高我国食品工业产品在国际市场中的地位，进一步促进我国食品工业的快速发展。 概述:食品安全问题的重要性及紧迫性 卫生部2013年3月5日公布，2012年收到全国食物中毒事件报告174起，中毒6685人，死亡146人，无