房山历史上农业用具.PDFVIP

房山历史上的农业用具 刘树 一个时期以来，儿时家乡曾经使用过的一些农业 用具，时不时地浮现上脑际，挥之不去。我觉得这些 东西虽然简陋，有的还比较笨重，但都是我区人民长 期摸索创造使用的东西，有的还有较强科学性，对人 们的生产生活起过重要的作用。把其整理出来，对研 究了解我区过去的生产生活状况会有一定作用。 一、耧 耧作为一种农田播种长期使用的工具，在我区已有很 长的历史了。直到前些年还有人使用，现在已经很少见到 了。耧的整体外形像一个倒置的不规则的三角形。主要 分三部分，前部为使用人力或畜力拉动的两根木杆， 叫耧杆。后部是人握的两根把手，叫耧把。中间上边 敞口装种子的是耧斗，耧斗下部有流出种子的耧眼， 耧眼上有调剂出子量的闸板，还有一根拴住铁锤可以 晃动使种子流出的铁丝。耧斗下是一个斜向前伸出中 间空安一个铁尖的耧腿。种子就是通过耧腿种到地里。 耧腿后边还拴一个铁圈或铁弓，用来掩埋播下的种子。 在两根耧把中间拴一根耧袢，既可以用其拉耧又可调 节长短和下种的深浅。耧可以人拉也可以牲口拉，牲 口拉时要有人在一旁领着牲口，叫帮耧。后边拿耧的 都是有经验的农民，要掌握耧下地的深浅和种子流出 的多少。耧的构造虽然复杂，但不太重，耩地时来去 地里都是由拿耧的人耧腿朝上扛着。耧这种农具经过 我国劳动人们的多年使用，其中有很强的科学性，只 是由于农业机械化的发展，近些年才被机播取代了。 二、犁杖 犁也叫犁杖，是昔日比较大型的农具。从历史上 到改革开放前些年，房山一直以农耕经济为主。农耕 离不了犁，要种地就必须用犁来耕。因为地域不同， 气候不同，用的犁也有所不同。我区大部分地区用的 是一种木犁。其主要部件有犁尖、犁镜、犁把、犁底、 犁弯。犁底是一根二尺多长三寸左右厚的硬方木。其 前部是一个圆尖头，生铁铸成的犁尖（也叫铧）就安 在这个尖头上。在犁尖的中部是一块向右倾斜的生铁 铸成的犁镜 ，其作用是把犁起的土朝右边翻过去。在 犁底的前部安一根向后倾斜的犁把。在犁把的中间有 一个直向下的长方孔。铁打的犁弯的后半部从犁把中 间的长方孔插下，再插进犁底上的木槽内，用穿钉拴 住。犁弯的前部向犁尖的前面弯下，在犁弯的头底下 安一个木疙瘩叫柁头，柁头的底部与犁底基本成一个 平面。在犁弯前面头上有一个钩子，用来挂牲畜套。 在犁底为了防磨，钉着铁板。在犁弯穿过犁把处前后 各有一个木楔，木楔有两个作用，一个是固定作用， 再有是调节犁尖入地的深浅，前面的木楔往上提一下， 犁弯前的柁头就挨地多一些，犁尖入地就可以浅一些。 反之，就可深一些。在犁把的中部向后还有一个小木 把，每当耕到地头，扶犁把式就把住这个木把，把犁 提起来，用脚踹后伸的犁底头，把犁上挂的土踹掉， 然后调头把犁重新插入地。犁地时一般都用两个大牲 畜，如骡子、马、牛等，如用驴必须用个头大的，较 小的毛驴是拉不动的。 犁地时有两种犁法。一种是从地中间开犁，然后 挨着第一犁顺时针方向犁，从地中间向两边扩展。这 种犁法称扶窖 ，这种犁法是向地中间翻土，地中间会 有一道土埂。另一种办法是从地边开犁，从地两边向 地中间犁，这叫搅窖，犁完后地中间有一道沟。这种 犁地办法，除了犁还有盖和耙两种用具。盖是二尺多 宽，五六尺长的木框，里边挂满对折回来的酸枣棵子 盖条。地犁过后，由牲畜拉着人站上去晃来晃去地把 地抹平。耙是与盖大小差不多，下面安一些粗铁齿， 当犁过的地里因天旱土坷垃多时用牲畜拉上人站上去， 把土坷垃等耙碎。 以上三种耕具都比较大而重，耕地时来去地里是 放在由硬木做成的方形拖车上由牲口拉着。到上世纪 六七十年代，由于经济的发展，农业机械特别是拖拉 机的大量使用，我区土犁才逐渐从人们视野中消失了。 三、大锄 大锄是解放前一直到上世纪五六十年代，我区农 村平原地区常用的农具。主要用途是对玉米、谷子等 锄第二遍和第三遍时用。构造由锄板、锄钩和锄杆三 部分组成。其主体形态与电影、电视里猪八戒使的钉 耙类似，但钉耙前头是齿，大锄前头是一块30 厘米左 右方形钢板，头上有刃，上部中间有一个安锄钩的孔。 锄钩是铁打的，前头有一个小回钩，叫锄信子，用它 插进锄板中间的眼里，用铁楔楔紧。锄钩另一头有一 个安锄杆的库儿。锄杠是一根一米多长一把粗的用