2017-2018学年高中化学4.1化学是认识和创造物质的科学课件苏教版必修2.pptVIP

* 目标导航 预习导引 目标导航 预习导引 一 二 一、化学是打开物质世界的钥匙 1.化学科学理论的建立与发展 (1)化学科学发展的历史,是一部人类逐步深入认识物质组成、结构、变化的历史,也是一部合成、创造更多新物质,推动社会经济发展和促进人类文明发展的历史。 (2)化学科学理论的建立与发展帮助人们更深刻地认识物质世界。 (3)19世纪,化学科学建立了以道尔顿原子论、分子结构和原子价键理论为中心内容的经典原子分子论。 (4)1869年门捷列夫发现了元素周期律。 (5)质量作用定律的提出奠定了化学反应的动力学基础。 目标导航 预习导引 一 二 (6)人工合成尿素彻底动摇了“生命力论”,使有机化学得到了迅猛发展。 (7)20世纪,化学家鲍林提出了氢键理论和蛋白质分子的螺旋结构模型,为DNA分子双螺旋结构模型的提出奠定了基础;扫描隧道显微镜的发展,实现了对原子或分子的操纵。 2.人类对酸碱认识的发展 (1)阿伦尼乌斯(电离学说) ①酸:电解质电离时产生的阳离子全是氢离子的化合物; ②碱:电解质电离时产生的阴离子全是氢氧根离子的化合物。 (2)酸碱质子理论 ①酸:凡能给出质子(H+)的物质都是酸; ②碱:凡能接受质子的物质都是碱。 目标导航 预习导引 一 二 预习交流1 从酸碱质子理论分析,水是酸还是碱? 答案:水既能电离出H+又能结合H+,所以水既是酸又是碱。 目标导航 预习导引 一 二