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北大研究探究生课堂ppt——假日酒店娱乐中心成本分配
成本分配的作用 ? Holiday Hotel’s recreation center Contents 题目概述 1 问题1:计算顾客每人次成本 2 问题2:成本的合理分配 3 总 结 4 题目概述 球场 淋浴厅 娱乐中心 健身房 假日酒店 内部员工 饭店客人 外部顾客 问题焦点:成本分配有争议 有些主管抱怨:应基于被使用情况分配成本 有些主管认为对每位顾客分配费用时不应一视同仁 原成本分配情况 将娱乐中心的成本合理的分配到这三类消费群体中,体现成本分配的作用 成本项目 成本性态 金额(万元) 厂房折旧费 约束性成本 23.75 管理部门折旧 约束性成本 1.25 领导层及员工 约束性成本 15 健身器材折旧费 弹性成本 20 维修费和电费 弹性成本 30 洗衣费机器折旧 约束性成本 5 洗衣费其他 弹性成本 25 其他设备使用费 弹性成本 20 合计 140 实际接待顾客总人数 6.7(万人) 每人次平均成本 20.896 (元) 解答第一问 问题1:计算顾客每人次成本 成本项目 金额 成本分配标准 沐浴 健身房 球场 厂房折旧 23.75 面积 2.50 3.75 17.50 管理部门折旧 1.25 接待能力 0.69 0.35 0.22 领导层及员工 15 接待能力 8.28 4.14 2.59 健身器材的折旧费 20 健身房 0 20 0 洗衣费机器折旧 5 沐浴 5 0 0 洗衣费其他 25 沐浴 25 0 0 合计数 140 41.47 28.24 20.31 维修费和电费 30 人次 其他设备使用费 20 人次 地方 面积比 接待能力(万人) 接待能力比 球场 70% 2.5 17% 沐浴 10% 8 55% 健身房 15% 4 28% 管理办公室 5% 总计 100% 14.5 100% 1、将成本项目分配到各成本中心 问题2:成本的合理分配 顾客分类 使用人数 沐浴 健身房 球场 淋浴 实际使用人次 健身房 实际使用人次 球场 实际使用人次 员工 25000 100% 20% 20% 25000 5000 5000 饭店客人 15000 100% 100% 0% 15000 15000 0 外部顾客 27000 100% 74% 74% 27000 20000 20000 合计数 67000 67000 40000 25000 依据: 80%的员工只去沐浴 20%的员工既去沐浴,也使用健身房和球场 依据: 饭店客人都使用了沐浴和健身房 球场的实际使用人数已超过其接待能力 依据: 所有的外部付费使用者都使用了沐浴 此外,他们使用健身房和球场的人次大致相等 假设:设施的实际使用人数都不能超过其接待能力 推算 推算 2、计算各项目实际使用人次 3、根据各项目实际使用人次计算成本中心成本和其他费用按照顾客群类别分配的系数 部门成本分配情况 内部人员 饭店客人 外部顾客 合计数 维修费和电费 11.19 6.72 12.09 30.00 其他设备费用 7.46 4.48 8.06 20.00 沐浴部门分配 15.47 9.28 16.71 41.47 健身部门分配 3.53 10.59 14.12 28.24 球场部门分配 4.06 0.00 16.24 20.30 总成本 41.72 31.07 67.22 140.00 比率 29.80% 22.19% 48.01% 100.00% 4、娱乐中心成本按顾客群归集分配表 原因: 调整后的成本分配体系基于各项目的被使用情况,也就是成本分配按照谁受益谁承担的原则来进行,而过去的成本分配主要是按既定的标准分配。 总结 间接成本的分配 更加合理 1 对于管理办公室的折旧和领导人员的工资就按照它既定的生产能力(接待能力)进行分配。 对于其他随顾客增加而变动的成本就按照实际使用次数来进行分配。 2 成本分配的作用 3 合理的成本分配,可以掌握各部门较为准确的成本信息,有助于管理者进行决策,来决定是否要继续经营某一个项目,有利于实现企业的价值增值。 有利于饭店做长期计划 饭店的长期计划是转变未加利用设施的功能以增加客房的数量。 通过成本分配计算,我们发现淋浴厅的使用人次小于其接待能力,生产能力部分闲置了,可适当缩减淋浴厅面积及其设施,以增加客房的数量。
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