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精品资料网（） 25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座 精品资料网（） 专业提供企管培训资料 XXX酒店培训体系预案 优秀的企业 优秀的员工团队 聘 用 考 育 留 酒店人力资源管理系统 酒店战略发展规划 前言： a.完善培训体系 酒店需建立相应的培训体系，逐步完善培训管理工作，避免培训零乱和无所成效。每位酒店培训负责人都应从全局出发，在开展自己的培训课程同时懂得对酒店各类培训的组织和管理，而体系的框架建立则是对其实行有序的管理。零星的培训往往事倍功半。 b.培训体系的作用与管理： 1.作用：培训是人力资源开发的关键，通过培训使酒店管理人员和服务人员增长才干，提高素质，改善行为表现，从而为宾客提供优质的服务，让他们快乐，并通过努力达到卓越。 2．职责：全面负责培训的实施，管理，督导，检查，考核及各级管理人员，员工的培训和考核工作。 3．三级培训体系管理：总部级：培训部 。分店级：驻店经理（助理）。部门级：部门及班组。 4．通过下列流程实现体系：培训计划和预算，入职培训，轮岗培训，单店及部门班组基层培训，外聘培训，委托培训。（以六个模块体现） 模块一：培训计划和预算 将年度培训计划和预算呈送高级管理蹭批准历史资料 将年度培训计划和预算呈送高级管理蹭批准 历史资料 酒店年度工作部署 制定具体的培训计划，确定培训目标，方式，对象，项目，时间，负责人及考评方法和内容 根据培训计划制定培训预算 培训需求分析 年度培训需求分析 先进经验与培训模式 高级管理层批准后，将副件送财务部备案纳入酒店年度总预算 高级管理层批准后，将副件送财务部备案纳入酒店年度总预算 模块二：入职培训（驻店经理及助理） 人力资源部送交新员工入职名单 人力资源部送交新员工入职名单 新员工到岗实习后，培训部跟踪调查其在岗实习情况指定培训师负责组织，实施培训活动 新员工到岗实习后，培训部跟踪调查其在岗实习情况 指定培训师负责组织，实施培训活动 培训部做出评估意见送人力资源部，确定或延长试用转正。新员工实习结束时培训部督导有关部门对其进行业务考核用人部门主管对员工做综合鉴定，确定录用或延用 培训部做出评估意见送人力资源部，确定或延长试用转正。 新员工实习结束时培训部督导有关部门对其进行业务考核 用人部门主管对员工做综合鉴定，确定录用或延用 颁发证书 颁发证书 将培训记录备挡 将培训记录备挡 模块三：轮岗培训 根据部门培训需求，确定交换岗位和换岗人员名单 根据部门培训需求，确定交换岗位和换岗人员名单 制定培训计划草案 制定培训计划草案 将定案送人力资源部或高层批准 将定案送人力资源部或高层批准 督导落实培训计划 督导落实培训计划 交换岗位。主管对受训人作培训鉴定培训部将培训情况，考核结果及评估意见送人力资源部培训部对受训人员作考核评估 交换岗位。主管对受训人作培训鉴定 培训部将培训情况，考核结果及评估意见送人力资源部 培训部对受训人员作考核评估 颁发证书 颁发证书 将培训记录存档 将