从国际经验4i＂重庆市观光休闲农业发展.pdfVIP

维普资讯 2003年第 3期 从 国际经 验 4I重 庆 市 观 光 休 闲农 业 发 展 王渝陵 (重庆社会科学院，重庆 400020) 摘 要：观光休闲农业是融观光、休闲和农业于一体的新兴产业。借鉴国际经验发展重庆的观光休闲农业。非常必要。 关键词：国际经验；重庆；观光休闲农业 一 、 观光休闲农业的蓬勃兴起 主要表现在两个方面——城市郊区和风景名胜区。 观光休闲农业在国外已有近 40年发展史。 城市郊区资源丰富，设施完备，农民市场意 但大规模的开展还是在上个世纪 80年代以后。 识敏锐，客源市场相对稳定。例如，重庆南山旅游 观光休闲农业融观光、休闲和农业于一体，诞生 人次和旅游收入，1998年全年分别为 32万人次 伊始迅即风靡全球。无论是西班牙、法国，还是美 和 1600万元，1999年为 87万人次和469o万元。 国、日本，发达国家观光休闲农场蓬勃兴起。游客 而 2000年仅 1—6月则达 70万人次和 6o32万 人数一路攀高。 元，2001年 5月 1—7日仅7天即达 30万人次和 重庆直辖市成立以来，观光休闲农业发展较 2000万元。 快，其中尤以首开全市观光休闲农业先河的南山 风景名胜区一般处于乡村和山林的包围中。 农家乐最为突出，仅2001年 5月 1～7日游客即 景区周围的农户可以为大量游人的涌入提供食 达 3o万人次。历经 10余年的发展，现已享有 “因 物、饮料和满足游客需要的廉价住宿。1998年重 农家乐而知南山，因南山而知农家乐”的盛誉。此 庆大足县化龙乡一农民承包土地种莲藕、荷花、 外，歌乐山、江北、北碚、渝北、巴南、壁山、永川、 睡莲、果树并建 “荷花鱼山庄”，“山庄”每年接待 大足、江津等城市近郊和毗邻主城区和区县 (市) 旅游大足石刻的中外游客4万余人次。其经济收 近年来观光休闲农业也发展迅猛。游客如织。 入是单纯种植水稻的20倍。 =、观光徕向农业的特征比较 从长远的观点看，保持原始古朴自然风貌的 无论是国际经验还是重庆实践，观光休闲农 山区农村极具开拓观光休闲农业的广阔空l司。老 业与普通的旅游业比较，在区位选择、发展模式、 少边穷地区多为山区农村，缺少发展一、二产业 客源市场和游泳方式 四个方面具有十分鲜明的 的自然地理条件和社会经济环境，多是现代文明 尚未辐射到或感受极微弱的地区。正因为如此， 特点。 (一)观光休 闲的区位选择 使这些地区尽可能保留近乎原始而秀美的 自然 从国际经验来看，欧美发达国家因其基础设 环境、传统的农耕文化和醇厚、完美的民族习俗， 施高度发达、城乡居民收入差距模糊，因而在观 促进原始 自然风貌与人文生态景观、典雅的乡村 光休闲农业的区位选择上并无太多的特色。换句 习俗与激情的现代节奏交相辉映、相得益彰。如 话说，城市的近郊或远郊、平原或山区、内陆或沿 此。则有利于构筑众多特色浓郁、带有极强的文 海都不难寻觅观光休闲农业的踪迹。 化底蕴与绚丽的生态色彩的乡村旅游胜地，有利 重庆地处中国内陆，改革开放以来基础设施 于未来观光休闲农业的纵深开拓。 建设虽有长足进展，但在一些地方、特别是山区 (二)观光休闲农业的发展模式 农村，公路残破、通讯不畅、电力短缺和水源匮乏 观光休闲农业的发展模式一般有三种—— 现象依然严峻。因而，观光休闲农业的区位选择