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差异化竞争在北京沟域旅游策划中实践
差异化竞争在北京沟域旅游策划中实践
一、沟域旅游
(一)沟域经济与沟域旅游
2008年,北京市第二次山区工作会议正式提出了“沟域经济“概念,它是指以山区自然沟域为地理单元,以沟域范围内的自然景观、人文历史资源和农业产业为基础,通过对沟域内部的环境资源、景观、产业等元素的统一规划,形成集旅游观光、生态涵养、历史文化、高新技术、文化创意、科普教育等内容于一体的产业经济带。
沟域旅游是在沟域经济背景下逐年兴起的一种新型旅游业态,它将沟域内的自然、人文和产业资源转化为休闲旅游产品,使山区农民逐渐从单纯的农业生产中解脱出来,开始从事特色农产品的深加工、民俗旅游接待、创意文化产业经营等工作,使农民的生活观念和生活方式发生了重大改变,更使农产品的附加价值大幅提升。
(二)北京沟域旅游现状
近年来,北京市在京郊七个区县进行沟域旅游的探索和实践,打造了多条独具魅力的特色沟域旅游带,并逐步发展出五种适合沟域旅游的发展模式,包括文化创意先导模式、特色产业主导模式、龙头景区带动模式、自然风光旅游模式和民俗文化展示模式。
二、差异化
(一)差异化竞争
“竞争战略之父“迈克尔.波特(MichaelE.Porter)在1980年出版的《竞争战略》一书中指出,差异化竞争是将产品或公司提供的服务差异化,树立起一些全产业范围中具有独特性的东西。实现差异化竞争可以有许多方式:设计名牌形象、技术上的独特、性能特点、顾客服务、商业网络及其它方面的独特性,最理想的情况是公司在几个方面都有其差异化特点。差异化竞争策略包括以下几个步骤:以差异化产品打开市场,以差异化营销推进市场,以差异化服务占领市场,通过三者之间的互动,最终塑造个性化即差异化品牌。
(二)差异化竞争与旅游品牌发展
实施差异化竞争策略对旅游品牌的发展至关重要,实现差异化竞争应以旅游资源为基础,通过研究旅游消费市场,制定科学合理的差异化竞争策略,避免产品同质化,塑造旅游品牌。
1.旅游消费市场背景研究
基于消费者需求与影响因素的多性样,旅游消费市场的驱动力也日趋复杂。消费者的价值观、生活方式、受教育程度、消费能力等对旅游经历的丰富性、体验的深度和行程的灵活性都有了更高要求,旅游消费市场正从观光型走向休闲度假型,从参团游览向自助游发展,消费市场的驱动力从传统的观光动机、文化体验动机转向生态参与、健身疗养、荒野探险、探新求异甚至构建人际关系、社会关系等诸多方面。
2.制定差异化竞争策略
旅游产品差异化对于整个旅游市场具有显著的品牌效应,旅游开发应策划先行,以当地旅游消费市场为基础,深度挖掘自身及周边的自然、人文和产业资源,从土地经营、管理运营、商业业态开发和市场运营四方面制定差异化开发策略,全方位策划旅游产品形象,建立旅游品牌。
3.避免旅游产品同质化
由于旅游产品在资源地域上的联系和本身的不可专利性,模仿成功旅游产品成为旅游规划的常态。相近地域资源、文化资源上的联系必然使旅游底基具有相似性,从而衍生出同质化的产品。面对同一种“旅游原材料“的产品,消费者往往无从选择,进而带来残酷的价格博弈战,使旅游产业陷入到恶性循环之中。
随着社会分工协作的水平不断提高,旅游业的专业化表现不断凸显。旅游产品的异质性也应向细分化、精细化发展,例如通过专业的细分市场,推出包括高端农家乐、都市农业体验、有机农庄等乡村旅游方式,以精细化发展促进农业品牌附加值的提高。
三、基于“差异化竞争“策略的沟域旅游发展模式探索
(一)北京市房山区大峪沟概况
大峪沟位于北京市房山区张坊镇,沟域内村庄总面积1033.9公顷,距北京市中心约69公里。在旅游区位方面,大峪沟东邻云居寺风景区,西接十渡风景区,南侧遥望仙栖洞沟域,北临张坊古镇,处于成熟旅游产品的重重包围之中;在旅游资源方面,大峪沟自然资源和人文资源匮乏,沟内河道干涸且无特色地址奇观,人文遗迹仅有一处规模较小的摩崖石刻;在产业资源方面,大峪沟盛产磨盘柿,有中国磨盘柿第一村的美誉,全村一半以上劳动力从事磨盘柿相关生产。
分析可知,大峪沟整体旅游资源较差,自然资源、人文资源缺乏唯一性和垄断性。村内产业结构单一,对磨盘柿生产依赖度高,一旦市场形势
或自然条件变化,将会给大峪沟带来较大影响,因此,探索合适的产业发展模式是大峪沟沟域旅游策划的突破点。
(二)差异化竞争思路
1.开发定位差异
通过对大峪沟旅游区位分析可知,周边20公里范围内存在三个沟域旅游景区和一座古镇,均开发较早并形成相当规模,其中以西侧的十渡景区为龙头,年接待游客100多万人。大峪沟南侧省道周张路是由北京市区自驾去往十渡景区的必经之路,距离十渡景区仅需半小时车程,十渡景区的巨大影响力
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