饲料经济(畜牧经济管理).pptVIP

* 三、淀粉质块根块茎及瓜类类饲料 （一）淀粉质块根块茎及瓜类类饲料 根茎瓜类最大的特点是水分含量很高，达75-90%，相对地干物质很少， 但从干物质的营养价值来看，它们可以归属于能量饲料。 就干物质而言，它们的粗纤维含量较低，约占3%-10%，无N浸出物含量很高，达60-80%且大多是易消化的糖、淀粉等 * 但它们也具有能量饲料的一般缺点，其中有些甚于谷实类，如粗蛋白质含量低，仅为5%-10%，矿物质含量低0.8-1.8%，维生素方面：南瓜中核黄素含量高达13.1PPM，甘薯和南瓜中含有胡萝卜素，特别是胡萝卜中胡萝卜素含量能达430PPM，其他维生素缺乏。 * （二）常用淀粉质块根块茎及瓜类饲料  1.甘薯 2.马铃薯 3.南瓜 * 马铃薯 甘 薯 南 瓜 第六节 蛋白质饲料 一、植物性蛋白质饲料 二、动物性蛋白质饲料 三、单细胞蛋白质饲料 * 一、植物性蛋白质饲料 （一）豆类籽实： 大豆、豌豆、蚕豆 大豆 豌豆 蚕豆 * （二）饼粕类 大豆饼粕 菜籽饼粕 棉籽饼粕 葵花籽饼 花生仁饼粕 * 二、动物性蛋白质饲料 1、干物质中CP含量高50-80%，蛋白质所含必需氨基酸齐全，比例接近畜禽的需要。 2、灰分含量高，特别是Ca、P含量很高，