养老护理员培训中级--救助噎食、误吸老年人.pptVIP

救助噎食、误吸的老年人 噎食的概念 噎食是指食物堵塞咽喉部或卡在食道的第一狭窄处，甚至误入气道导致窒息甚至死亡，是老年人猝死的常见原因之一。 正常情况下（99%)噎食是不会发生，因为咽喉部有精确的植物神经调节--进食反射功能，进食时会自动封闭气管，开放食管，食物通过咽喉部可以自然进入食道。 概述 噎食猝死病因第六位 有80%的人噎食发生在家中，病情危重。 阻塞气管的食物常见有肉类、芋头、地瓜、汤圆、包子、豆子、花生、瓜子等。 在美国每年约有4000多人因噎食猝死，其中至少有三分之一的噎食病人被误诊为“餐馆冠心病”而延误了抢救时机。 误吸的概念 是指进食（或非进食）时在吞咽过程中有数量不一的液体或固体食物（甚至还可包括分泌物或血液等）进入到声门以下的气道。 误吸易发生在哪些群体中 老年人由于机体组织结构的衰老和生理功能的减退，65岁以上的老年人吞咽运动时间明显地比年轻人延长，误吸发生率较高，因此，老年人食物误吸的预防应引起护理人员的高度重视。 脑血管意外后遗症病人 鼻咽癌化疗后病人 噎食、误吸易发人群 高龄老人和儿童吃饭注意力不集中，分神导致进食反射功能出现差错 脑干和颈髓神经中枢受损导致进食反射功能下降或缺失 老年人噎食易发的原因 咀嚼功能不良，大块食物尤其是肉类，不易被嚼碎： 在饮酒过量时，容易失去自控能力： 老年人食管病变多，弹性下降，进食时易造成食管痉挛 老