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某大酒店机电设计管理
大酒店机电设计手册
I、基本要求:
一、供电电源和负荷估算 1.酒店的电源进线宜有两路高压,且来自不同的高压配电站。 2.为了保证重要负荷供电,酒店必须设柴油发电机组作为应急备用电源,且当市电失电后,发电机必须立即启动并在15s内能投入正常带负荷运行,机组应与电力系统联锁,不得与其并列运行,当市电恢复时,机组应自动退出工作并延时停机。应急发电机在普通电源出现故障时须应供应的范围如下:
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100%的消防楼梯和消防出口指示灯
100%的变配电间、发电机房的照明、工程部办公室和电话总机房的照明
100%的总经理办公室照明
100%的电梯轿箱信号和照明
50%的客房走廊的照明
50%的地下室走廊的照明
20%的服务区域包括后台和员工区域灯
20%的主要机房的照明
20%的电梯机房的照明
15%的所有公共区域的照明
各部门办公室须供应2盏灯
每间标准客房小走廊1盏灯
每个收银台1盏灯.
医务室照明
保安部经理办公室照明
冷藏,冷冻冷库的照明
航空障碍灯电源
消防系统电源
保安系统电源
消防水泵电源
排烟风机和楼梯正压送风
发电机房和变配电间的插座
厨房排烟罩排风机电源
污水提升泵电源
集水井泵电源
污水处理机房电源
发电机供油泵电源
锅炉和锅炉水泵电源
生活水泵电源
计算机系统,终端设备,打印机和消售网点
计算机的UPS系统电源
时钟系统电源
电话系统
冷库,冷冻冰箱等
在所有的电梯中必须选择2台电梯供停电时同时使用(必须提供应急电源,当正常电源断开时,必须能自动切换到紧急电源,以保持电梯疏散系统的自动运行。其余的电梯必须返回首层。预先选定的2台电梯(消防)将用紧急电源继续运行。
柴油发电机的储油量必须满足48小时满负荷运行。
3.主要用电部门以及主要设备设分表计量,如洗衣房、厨房、冷冻机房、锅炉房以及出租区域;
4.配电柜(箱)不能暴露安装在厨房、公共走道和客人区域(客人看不到),应在配电房、服务间或开关小间。
5.会议室和包房有2只FCU以上的,要求由一个温控器控制,不能一个温控器控制一个FCU。
二、照明系统: 1.以下场所的照明亮度必须是可调光的和可变化的(具体方案可由灯光设计师拟定):所有的餐厅、酒吧、会议室、宴会厅、大堂、多功能厅、包房。 2.煤气房、日用油箱间及危险品仓库的灯具开关,应采用防爆型的产品。 3.酒店的公共大厅、门厅、休息厅、大楼梯厅、公共走道、客房层走道、户外庭院、消防楼梯及前室、疏散通道、地下层走道等非封闭场所的照明控制开关,可设在服务台(总服务台或相应层服务台)等处集中控制或采用BA控制。对于设计标准较高的酒店,上述公共照明部分,应本着节能和安全用电的原则,采用自动感应延时自熄式灯具或者开关。
4.公共走道,尤其客房走廊,疏散门EXIT出口指示灯必须横过来装,保证走道两边都能明显看到。不只是仅仅在疏散门框的上方装一个EXIT出口指示灯。或者两个都要(一横一竖)疏散诱导灯和出口指示灯EXIT必须在室内设计的设计图上表示出来
三、广播音响系统:
走道、各公共区域、电梯骄箱内、大堂、餐厅、宴会厅、会议室、公共卫生间、酒吧、包房、员工餐厅、更衣室、服务间及各后台区域等都必须设应急广播。
背景音乐广播与消防应急广播合用一个线路系统(客房除外,只设应急广播系统),但功率放大器和音源等设备必须分开。消防应急广播必须能自动强切至各个区域。
消防应急广播:
功放器须有足够功率供全酒店楼层作同时全面广播。应有至少3个频道(最好是储藏在集成芯片里)的预先录制好的不同语言的声音信息, 能作自动信息广播。建议警报方案是声光报警器先响约10秒, 放录音广播(约30-40秒), 再响声光报警器, 不断重复循环。
b. 每个喇叭须有金属(或至少为坚固塑料)底箱作保护, 每组喇叭回路应有断路及短路故障监测, 最少设置 1台备用功放器, 备用电池或UPS应能支持系统作最少 2小时全楼广播操作。
c. 消防中心要设置应急广播楼层/区域选择器。较大的酒店同时在电话话务员房设置酒店广播系统(麦克风和区域选择器)。
d. 紧急报警广播喇叭应设置在所有公众和后勤区域。特别注意以下区域,公共卫生间、宴会厅、餐厅、贵宾房、会议室、后勤区、办公室、厨房、值班、主要机房、楼梯间(最少每 2层1个) 及电梯轿厢, 在电话总机房应带声控调节。设有本区音响的地方如宴会/舞厅、多功能厅、酒吧、卡拉OK等, 须有强切连动且不受音量控制开关控制。
各餐厅酒吧、健身房等,除了背景音乐广播,还要安装独立的音响系统。以播放一些特殊的音乐。
客房内应该有4套广播节目,2套音乐,2套当地的广播节目(FM)。广播节目应设在电视频道上,通过酒店内部的电视线路传送。
大宴会厅或大多功能厅:
除背景音响外,应另设专业会议广播音
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