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傣族药竹叶兰不同极性部位提取物的抗氧化性研究 中国雇亏c曼搪2011,27(14):77-81 ChineseAgriculturalScienceBulletin 傣族药竹叶兰不同极性部位提取物的抗氧化性研究 刘琼,李乔丽,放茂良,李东东..,高云涛.. (云南民族大学化学与生物技术学院,昆明650500; 国家民委一教育部共建民族药资源化学重点实验室,昆明650500) 摘要:为了研究竹叶兰提取物不同极性部位的体外抗氧化活性,采用不同极性有机溶剂萃取法将竹叶 兰提取物分为氯仿相,乙酸乙酯相,正丁醇相和水相等4个不同极性部位.分别测定其活性物质多酚, 黄酮,皂苷含量,考察其对羟自由基(?OH)和脂质过氧化能力的抑制活性的抗氧化活性研究,并且与芦 丁进行对照研究.结果表明,竹叶兰不同部位提取物均有抗氧化活性,呈显着剂量效应关系;其抗氧化 效果因反应体系的不同而不同,且不同极性部位抗氧化活性稍有差异.相同质量浓度的氯仿相,乙酸乙 酯相,正丁醇相与芦丁相比略高于芦丁对照,水相则低于相同质量浓度的对照.竹叶兰提取物的4种不 同极性溶剂提取物中乙酸乙酯相的抗氧化作用最强. 关键词:竹叶兰;总多酚;总黄酮;总皂苷;羟自由基;脂质过氧化能力 中图分类号:R965文献标志码:A论文编号:2010—3424 StudiesonAntioxidativeActivitiesofDifjFerent