2018-2019学年高中化学4.3.1醛的性质和应用课件苏教版选修5.pptVIP

* 目标导航 预习导引 目标导航 预习导引 1 2 3 1.醛的概述 (1)醛是由烃基与醛基相连而构成的化合物,一元醛表示为 。 (2)甲醛是最简单的醛,分子式CH2O,结构式 ,结构简式HCHO,由于羰基中的碳原子与氧原子之间通过双键连接在一起,因此羰基以及与羰基直接相连的原子处于同一平面上。甲醛为无色、有强刺激性气味的气体,易溶于水,是一种重要的有机合成原料,它的质量分数为35%~40%的水溶液(又称福尔马林)具有杀菌和防腐性能。 目标导航 预习导引 1 2 3 预习交流1 饱和一元醛的分子通式是什么,是不是满足该通式的有机化合物都属于饱和一元醛? 答案:饱和一元醛的分子通式为CnH2nO,满足该通式的有机化合物不一定属于饱和一元醛,如分子式为C2H4O的有机物,可能为乙醛(CH3CHO),也可能为乙烯醇 (CH2 CHOH),还可能为环氧乙烷( )。 目标导航 1 2 预习导引 3 2.乙醛的结构和物理性质 (1)乙醛的结构 分子式为C2H4O,结构简式为CH3CHO。 (2)乙醛的物理性质 乙醛是一种无色、有刺激性气味的液体,密度比水小,沸点20.8 ℃,易挥发,能跟乙醇、水、氯仿等互溶。 目标导航 1 2