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浅析循环经济在酒店中的应用 摘要 = 1 \* ROMAN I 摘 要 随着社会的不断发展和科学技术的不断进步，酒店业发展迅速，但酒店在运营过程中出现了“高投入、高污染、低收入”的局面.针对这些问题，将循环经济理论应用到酒店中是最佳的解决途径。由于循环经济的理论内容很多，本文仅从循环经济的原则方面探讨循环经济在酒店中的应用。故本文先简单的介绍了循环经济的基本理论，重点是“3R”原则的介绍，然后详细讨论了“3R”原则在酒店节能降耗中的具体运作。 关键词：循环经济 降低成本 无污染 ABSTRACT Abstract = 2 \* ROMAN II ABSTRACT With the continuous social development and scientific and technological advances in the hotel industry has developed rapidly, but the hotel operator in the course of a high input, high pollution and low-income situation. In light of these problems, the cycle of economic theory applied to the hotel China is the best solution. As the economic cycle as many theories, the paper only in the economic cycle on the principles of recycling economy in a hotel in the application. This paper is a brief introduction of the recycling economys basic theory, focusing on the 3 R principle, then discuss in detail the 3 R principles of energy saving in a hotel in the specific operation. Key words: recycling economy, Reduce costs, non-polluting 泰山学院学士学位论文（设计） 目录 Ⅲ 目 录 引言1 1．循环经济的概述1 1.1循环经济循环经济的涵义2 1.2循环经济的三大原则2 1.2.1减量化原则2 1.2.2再利用原则2 1.2.3再循环原则2 2.酒店应用循环经济的必要性3 2.1酒店在发展过程中存在巨大的浪费3 2.1.1 在管理方面3 2.1.2在技术方面4 3“3R”原则正在酒店中的具体应用5 3.1减量化原则在酒店能耗管理中的应用5 3.1.1从技术方面推进酒店节能降耗5 3.1.2从管理方面推进酒店节能降耗6 3.2再利用原则在酒店能耗管理中的应用6 3.2.1延长设施设备的使用寿命 3.2.2延长饭店资源的利用时间和次数7 3.3再循环原则在酒店能耗管理中的应用7 3.3.1通过先进的废物和污水处理技术实现回收再利用7 3.3.2教育和鼓励员工积极参与酒店各种物品的再循环利用8 4.结束语8 致 谢9 参考文献9 PAGE 2 引言 21世纪的今天，中国的酒店业已从传统的客栈、招待所发展成为今天设施，设备齐全，以休闲娱乐为一体的星级酒店。与此同时，不可避免地产生了许多污染浪费，从而导致酒店形成“高投入、高消耗、低收入”的局面，最终证明了“旅游业是投资少，见效快，高产出的产业，是无烟工业，不像其他产业那样会对环境造成危害”的观点是错误的。因为旅游业不仅排放与传统工业类似的废物，还像传统工业一样消耗大量的资源，从而导致资源的极大浪费和环境恶化，严重地影响到了旅游经济的可持续发展。 旅游业的发展给环境带来的消极影响是显而易见的，解决旅游经济与环境保护协调发展的矛盾迫在眉睫。可以说发展旅游循环经济是解决上述矛盾的唯一途径。那么如何从酒店自身的特点出发，将这一崭新的理念运用到酒店中，实现酒店业发展与环境保护、资源利用的共赢正是本文所要探讨的问题。 1. 循环经济概述 1.1循环经济的涵义 大工业时代以后,人类对自然界的影响已超乎寻常，人类从自然界索取越来越多的资源,并在使用过后把它们变成废弃物再抛回自然界。这种线性掠夺型的传统经济发展模式形成了几大恶果：人口膨胀、环境退化、资源枯竭等。这使得人们不得不反思长期以来所形成的经济发展模式,迫切需要寻求一种与自然生态系统相协调的经济发展模式。