第五章细胞内膜系统与囊泡转运983080（课件）.pptVIP

细胞内膜系统与囊泡转运 相对于细胞质膜而言，细胞内部那些在结构、功能以及发生上相互密切关联的所有膜性结构的细胞器被通称为细胞的内膜系统（endomembrane system），主要包括：内质网、高尔基复合体、溶酶体、过氧化物酶体等。 内膜系统指细胞内在结构、功能及发生上相关的由生物膜包绕形成的细胞器或细胞结构。 内膜系统的出现及其形成的腔室性区域化效应的意义在于： 1、有效地增加了细胞内有限空间的表面积； 2、内膜系统各个组分在功能结构上持续发生的相互移行转换，保证了各种代谢活动的有序稳定性； 3、通过各种膜性运输小泡介导的物质转运沟通了细胞与外环境的相互联系。 蛋白质的合成和分选是内膜系统的主要功能。 内质网 内质网的数量及结构的复杂程度往往与细胞的发育进程呈正相关。 在不同种生物的同类组织细胞中的内质网是基本相似的。 内质网因其形态差异分为糙面内质网和光面内质网两种基本类型。 两种类型的内质网在不同组织细胞中的分布状况各不相同，有的细胞中皆为糙面内质网，有的细胞中全部为光面内质网，还有些细胞中则是二者以不同的比例共存，并且可以随着细胞不同发育阶段或生理功能状态的变化而相互发生类型的转换。 糙面内质网（rough endoplasmic reticulum，RER）又名颗粒内质网（granular endoplasmic reticulum），其网膜胞质面附有许多核糖体颗粒，两者共同形成一种功能性结构复合体，主要与外输性蛋白质及多种膜蛋白的合成有关。 核糖体（ribosome）也称核蛋白体，是合成蛋白质的机器，其功能是按照mRNA的指令由氨基酸合成蛋白质。几乎所有的细胞里都存在核糖体。核糖体由大、小两个亚基组成。 光面内质网（smooth endoplasmic reticulum，SER）又称无颗粒内质网（agranular endoplasmic reticulum），网膜表面无颗粒（核糖体），故光滑，常与粗面内质网相通，是一种多功能细胞器，与许多脂类物质的合成有关。 内质网的主要功能与蛋白质和脂类物质的合成及运输有关 （一）糙面内质网，与外输性蛋白质的分泌合成、加工修饰及转运过程密切相关 1、核糖体附着的支架 许多蛋白质多肽链的延伸合成，一旦开始，必须伴随合成活动所在的核糖体一起转移、附着于糙面内质网上才能继续并最终完成。所以糙面内质网最基本的功能之一，就是为那些正在进行蛋白质合成的核糖体提供附着支架。 2、新生多肽链的折叠与装配 内质网中的许多酶为新生多肽链的正确折叠和装配提供了有利的环境。 3、蛋白质的糖基化 许多蛋白质的功能有赖于糖基化形成糖蛋白才能实现，内质网中的许多酶有助于完成这一反应。 4、蛋白质的胞内运输 外输性蛋白质在糙面内质网中合成、修饰、加工后，最终被内质网膜包裹，并以“出芽”方式形成膜性小泡而转运。 新合成肽链在信号肽指导下穿越内质网进行转移 信号肽（singnal peptide）普遍存在于所有分泌性蛋白肽链的N端，这是一段由不同数目、不同种类的氨基酸组成的疏水性氨基酸序列。在信号肽引导下，合成中的肽链通过核糖体和移位子蛋白共同形成的通道，穿越内质网网膜进入网腔。 高尔基复合体 高尔基复合体（Golgi complex）原称内网器，由意大利学者Golgi最先发现，故名之，由于其由几部分组成，故称其为复合体。 高尔基复合体的形态结构 （一）由三种不同大小类型的囊泡组成膜性结构复合体。 1、扁平囊泡，又称为潴泡（ cisternae） 最具特征的主体结构－高尔基堆，其凸面朝向细胞核，称为顺面或形成面，凹面朝向细胞膜，称为反面或成熟面，中间为扁平囊区。 2、小囊泡，又称为小泡（vesicles） 聚集分布于形成面附近，主要起运输作用。 3、大囊泡，又称为液泡（vacuoles） 也称分泌泡，常见于成熟面，可能将新合成的物质运出复合体。 高尔基复合体的化学组成 高尔基复合体的功能 （一）细胞内蛋白质运输分泌的中转站 （二）细胞内物质加工合成的重要场所 糖蛋白的合成和修饰、蛋白质（或酶原蛋白）的水解等。 （三）细胞内蛋白质的分选和膜泡的定向运输。 （四）参与溶酶体的形成。 溶酶体 溶酶体（lysosome）是一种内含多种水解酶的膜性细胞器，多呈圆形或球形，呈高度异质性。 溶酶体的共同特征是含有丰富的酸性水解酶类。 对溶酶体的分类目前有两种方式 （一）以其生理功能状态分为三种基本类型 1、初级溶酶体（primary lysosome）形成途径中刚刚产生的溶酶体，囊腔中仅含水解酶，常处于非活性状态。 2