香水工艺－玫瑰油的提纯.pptVIP

　抗衰老和止痒作用 　促进细胞再生，防止肌肤老化，平抚肌肤细纹 　放松、愉悦心情的功效 * * ——玫瑰油的提纯 黄孟 冯慧娟 李虹颖 　　从玫瑰花中提取出的玫瑰油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水等化妆品。提取出的玫瑰油不含有任何添加剂或化学原料，是纯天然的护肤品。 分离 采摘 蒸馏 评价质量：提取出的玫瑰精油，从颜色、气味等方面来评价所提取的精油的纯度和质量。从玫瑰花提取的芳香油是浅黄色至黄色的液体，并带有甜韵的玫瑰香。 采处于半开期的玫瑰花，洗净，沥干 控制速度和时间 加入NaCl (0.1 g/mL) 分液，用无水硫酸钠吸水 连续蒸馏 活性C吸附 二乙醚解析 薄膜蒸发 鲜花冷却存放再加热发酵 连续蒸馏： 鲜花→水中蒸馏→蒸馏液→分离精油→一次水→蒸馏→蒸馏液→分离精油→二次水→蒸馏→蒸馏液→分出精油 １.液体混合物沿加热板流动并被加热 ２.轻、重分子会逸出液面而进入气相 ３.由于轻、重分子的自由程不同 ４.轻分子达到冷凝板被冷凝排出; 重分子达不到冷凝板沿混合液排出 分子运动自由程（用λ表示）：一个分子相邻两次碰撞之间所走的路程。 　　操作温度低（远低于沸点）、真空度高（空载≤1Pa）、受热时间短（以秒计）、分离效率高等，特别适宜于高沸点、热敏性、易氧化物质的分离； 　　 可有效地脱除低分子物质（脱臭）、重分子物质（脱色）及脱除混合物中杂质； 　　其分离过程为物理分离过程，可很好地保护被分离物质不被污染，特别是可保持天然提取物的原来品质； 　　分离程度高，高于传统蒸馏及普通的薄膜蒸发器。 分子蒸馏技术的优点 0.2 91.1 3.0 0.2 5.0 0.1 0.4 用量/g 甜橙油 乙醇 麝香酊剂 香叶油 玫瑰香精 香柠檬油 玫瑰净油 组分 95% 3% 本品可解郁镇痛，且能给人提供温馨甜蜜、雍容华贵的香气 。但是，制作是要注意：将全部原料加入乙醇中混匀，过滤、灌装即可 。 预处理：制造香水的原料如酒精、香精和水必须纯净 混和：将酒精、香精和水按照一定的比例放入不锈钢或 搪瓷、搪银、搪锡的容器中，搅拌混和放置一段时间， 让香精中的杂质充分沉淀 陈化：混合好的香水放入装有安全阀的密闭容器中进行陈 化 *