生活和思维的元素——磷.docVIP

生活和思维的元素——磷 　　在我们人体中平均含有一公斤的磷，这个数量足够火柴厂生产几百个火柴盒或几十万根的火柴。磷在人体中的分布是极不平均的，绝大多数的磷集中在人体的支架——骨骼上，大约有一百克的磷存在于肌肉里，分布在神经组织里的磷总共才只有十克。 　　别看磷在人体中的含量不多，它的作用可不小。如果骨骼失去了磷，我们的身体就会缩成一团，像一个大肉球，不成个样子；肌肉失去了磷，我们就会丧失运动能力；神经组织失去了磷，我们的一切思维活动就会立即停止。磷对人的身体实在是太重要了。人脑是思维的器官，无论是喜怒哀乐、思考问题还是踢足球时准确地射门，可以说没有一件事是能够缺少磷的。所以，把磷叫做生活和思维的元素是一点也不过分的。科学家们研究人体后发现，成人每天需要吸收零点七克的磷，而正在发育时期的幼儿，每天需要至少一克磷，要不然就会得软骨病，软骨病会使人失去运动能力，这对于活泼好动的小孩子来说真是一件悲惨的事。 　　说来奇怪，第一位发现磷元素的人，竟然是一位名叫布郎特的德国商人。 　　布朗特年轻时曾经当过兵，后来又做过医生，可是他当医生时的名声很不好，于是他又改行成了商人。可是，他经商的才能也不高，这怎么能发财呢？那时，有一种错误的理论，说的是如果改变一种元素的性质，就可以把它从一种元素变成另一种元素。布郎特听到这个理论后欣喜若狂，他想，要是能把普通的元素转变成价值连城的黄金，自己就会拥有数不清的财富，就能过上像国王一样的富贵、舒适的生活。于是布郎特埋头干了起来，可一直都没炼出金子来。但他一点也不灰心，在1669年，他又把砂子、木炭、白灰和动物的尿液混合在一起，加热蒸馏，仍然梦想着能炼出金子来。可是结果出乎他的意料之外，他得到了一种柔软的白色固体物质。布郎特十分失望，随手把它撂在一个瓶子里，就上床休息了。他一觉睡到了半夜，在朦胧中似乎觉得房子里亮着灯，可是自己临睡觉之前没有点灯呀，这是怎么回事呢？他顿时睁开了眼睛，朝发出亮光的地方看去，原来亮光是由装在瓶子中的那种白色物质发出的。这意外的发现，又使他高兴起来。于是他给这种物质取了个名字叫“冷火”。“冷火”就是我们今天所说的磷。 　　在磷的家族里有这样一对“孪生兄弟”，为了把它们“哥俩”区分开，人们根据它们平时经常穿的“外衣”的颜色，把“哥哥”叫做白磷，因为他总喜欢穿白色的“外衣”：“弟弟”呢，人们把它叫做红磷，因为他不分一年四季，老穿着一件鲜艳的红“衣服”。虽然它们都是磷的单质，可是，脾气却相差很远：白磷软绵绵的，用一把小刀就能把它切成两半。它非常活泼好动，你把它放在空气中，即使没点火，它也会自己燃烧起来，冒出一股浓烟。这样，人们不得不把它经常关在水里或煤油中，免得它到处“惹事生非”。白磷还是一种剧毒物质，只要有零点一克的白磷进入人的胃中，就可以使人死亡，看不出，它还是一位“超级杀手”呢。可是它的“弟弟”红磷却是一个老实的孩子，把它放在空气中，它十分“安分守己”，绝不会自动燃烧，如果要点燃它，也得把它加热到摄氏一百度以上。对人们来说，红磷还是一个“听话”的孩子，它没有毒性，把它拿在手上时人们用不着担心会受到它的伤害。有趣的是，它们“哥俩”虽然性格各异，却可以变来变去。你看：只要隔绝空气，把白磷加热到摄氏二百五十度，它就会全部变成红磷；相反的，如果你把红磷加热到很高温度，它就会变成蒸气，当这些蒸气冷下来时就会变成白磷。它们的脾气可真是古怪得很。 　　人们在发现了磷以后，又逐渐知道了磷的燃点很低，十分容易燃烧，于是就利用它来制造火柴。新发明的火柴价格很贵，只有富人家才有这种珍贵的东西。可是新发明的火柴经常会出事，因为用来制造火柴的原料是白磷，它是一种非常易燃的东西，轻微的摩擦也能惹得它“火冒千丈”，甚至在温度稍高的空气中也能引起自燃。有时候它在人们的口袋里冒了烟，把人能吓一跳，有时候在书架上自己着了火，不但烧毁了书，还会烧掉房子……再加上白磷本身还有一股难闻的怪味，所以，后来人们送给它一个极不光彩的称号叫“不安全火柴”。聪明智慧的人们，当他们发现受骗上当之后，经过一番思索，总会找到对策。这不，“不安全火柴”出现十多年后，人们用白磷的“孪生兄弟”红磷作原料，终于制成了十分耐用的“安全火柴”。 　　这种火柴是用几种化学药品混合制成的。主要原料是氨酸钾和二氧化锰。这两种东西在化学上叫做氧化剂，就是说，它们能放出氧气来帮助燃烧。当然，光有氧化剂是不行的，必须再加上容易着火的松香和硫磺，才能充分着火。人们想得非常周到，他们考虑到火柴燃烧过快，不耐使用，就在原料中加进玻璃粉以起缓和作用，又加进牛皮胶把各种化学药品粘在一起，防止它们脱落。大家都知道，要发火就必须有热度，热度达到一定程度，才能够起火燃烧。当然，摩擦生热是一种最方便的办法了。可是，小小的火柴头接触面太小，磨擦后所产生的热量很快就会消散。怎样才能