【毕业论文】铅离子与牛血清蛋白相互作用的光谱分析.docVIP

学院毕业(设计)论文 第 PAGE 23页 编号： 　　　 本科毕业设计（论文） 题目：铅离子与牛血清蛋白相互作用的光谱分析 Spectroscopic investigations on the interaction of Pb2+with bovine serum albuminn 学 院 学院 专 业 班 级 学 号 姓　名 指导教师 职 称 　　　 完成日期  牛血清蛋白和铅离子相互作用的光谱分析 摘要：本文综合运用荧光光谱法、紫外光谱法、红外光谱法分析铅离子和牛血清蛋白相互作用的光谱特征。探究了不同的实验条件：pH、牛血清蛋白浓度、铅离子浓度、离子强度对铅离子-牛血清蛋白体系光谱的影响，以及最佳试验条件，利用紫外光谱中峰值变化或者位移初步判断铅离子与BSA发生了作用。荧光光谱测定出铅离子可以引起牛血清蛋白的荧光猝灭，利用红外光谱分析铅离子对蛋白质二级结构的影响，可知β-转角增加，α-螺旋减小，β-片层增加。 关键词：铅离子；牛血清蛋白；荧光光谱；紫外可见光谱；红外光谱 Abstract: In this paper，The interaction of Pb2+and bovine serum albumin (BSA) was studied by fluorescence，UV Spectrum，and infrared spectroscopy. It is explored the impact of different experimental conditions:pH，the concentration of the bovine serum albumin，the concentration of the lead ion . UV Spectrum shows that Pb2+ froms a compound with BSA. The results revealed that Pb2+caused the fluorescence quenching of BSA.Infrared spectroscopy shows the interaction between Pb2+and BSA could result in the change of conformation of BSA. Thus helix structure in BSA was decreased the β-sheet was increased. Keywords：lead ion；bovine serum albumin;fluorescence spectrometry；UV Spectrum；infrared spectroscopy 目 录 1. 引言 ………………………………………………………………………..4 1.1 紫外光谱……………………………………………5 1.2 荧光光谱……………………………………………5 1.3 红外光谱法…………………………………………………………..8 2. 实验部分…………………………………………………………………...10 2.1 实验试剂与仪器…………………………………………………….10 2.1.1 实验试剂……………………………………………………….10 2.1.2 实验仪器………………………………………………………10 2.2 实验试剂的配制………………………………………..………...…10 2.2.1 缓冲液的配制………………………………………………10 2.2.2 BSA溶液的配制……………………………………………….10 2.2.3 铅离子溶液的配制…………………………………………10 3. 结果与讨论……………………………………………………13 3.1 紫外光谱图………………………………………………………13 3.1.1 不同pH条件下体系的紫外光谱图…………..…………..13 3.1.2 不同浓度BSA下体系的紫外光谱图……………………..14 3.1.3 不同浓度硝酸铅条件下的紫外光谱图……………………13 3.1.4 离子强度对体系紫外光谱的影响………………………15 3.2 荧光光谱图……………………………………………………16 3.3 红外光谱图……………………………………………