- 1、本文档共9页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
1. 目的
为保证OEM产品供应和OEM产品质量,保证食品安全,满足客户需求,规范我司OEM产品生产制造(以下简称 OEM)的运作与管理而制定。
2. 方式
我司开发OEM产品,选择符合要求的OEM供应商,按照我司提供的配方、生产工艺,使用合格的原物料,按照我司的生产作业标准,以OEM供应商自主品质监控为主,辅以我司监督检查和审核,生产出符合我司标准要求的产品的运作方式。
3. 适用范围
本流程适用于杭州(某某)豆业有限公司旗下所有食品类产品OEM业务。
4. 术语
OEM 模式:我方负责设计或他方设计产品,委托一个或多个具备资质的工厂,按照我司提供的配方和工艺要求生产,生产出符合我司标准产品的运营模式;
驻厂QC:负责在为(某某)豆浆产品代工的工厂现场管控质量、生产的专职人员。
5. 权责
5.1 总经理:
5.1.1 负责产品OEM整体规划的审核批准;
5.1.2 负责批量OEM产品小试、中试、批量生产的审核批准。
5.2 市场部
5.2.1 最新行业信息、市场趋势的收集,负责产品方向、市场定位的确定;
5.2.2产品包装形式及材质的制定,参与OEM供应商清单的确认;
5.2.3组织OEM产品的上市和市场推广,负责试售阶段反馈信息的收集及汇总;
5.2.4组织OEM产品成功上市前各阶段总结会议的主导及改进措施的跟进;
5.2.5产品正式上市后年度需求量的预估,月度需求量的预估;
5.2.6经销商管理、产品销售、销售支持,销售订单接收及处理。
5.3 客户服务部
5.3.1 OEM供应商物流状况进行评估,为OEM供应商资质审核提供物流仓储方面参考意见;
5.3.2 主导DC仓库的选址、建立,物流仓储方面的可行性评估;
5.3.3对产品仓库库存情况进行实时监控,合理补充库存;
5.3.4 产品收货、送检、入库、发货等日常工作的维持;
5.3.5仓库呆滞品、不合格品的预警,配合豆浆产品部采购对不合格品的处理;
5.3.6产品客诉的接收、初步处理,主导客诉问题的闭环。
5.4产品部-采购部
5.4.1 实时收集具有OEM产品的需求、具备资质的OEM供应商信息,储备OEM供方;
5.4.2 组织各部门进行实地访厂,主导各部门确定是否进入产品OEM供应商清单;
5.4.3 组织各部门对OEM供应商必备条件的资质评审,确定是否进入合格供方名录;
5.4.4 负责前期成本预算,确定产品代工价格保证产品利润达到预期;
5.4.5 负责我司配套物料、专用原物料供应商开发,主导各部门对配套物料、专用原物料供应商进行资质审核,确定是否进入合格供方名录;
5.4.6负责供应商OEM工厂合格供方的管理,向OEM供应商提供我司专用原物料供应商信息,协助OEM供应商对我司专用原物料供应商进行管控;
5.4.7与OEM供应商协调产品小试、中试、量产的时间,协助OEM供应商小试、中试专用原物料的采购;
5.4.8负责与OEM供应商进行商务谈判、签订代工合同及其他相关协议;
5.4.9正式生产后,负责OEM产品月度需求量下达、初步出货计划的制定;
5.4.10负责OEM供应商具体出货产品订单明细的下单,后续物流情况的跟踪及处理;
5.4.11 OEM全过程中相关款项的审核和支付,运作过程中成本监控;
5.4.12全面参与正式生产后产品OEM生产的日常管理,作为对外沟通的窗口;
5.5产品部-研发部
5.5.1 根据市场部提供的产品方向,提供产品的概念创新,产品可行性分析;
5.5.2 OEM产品按市场区间制定初始配方,从采购部提供产品配套辅料、原物料供应商中取得配方所需的原辅料,做出小样交由市场部后确认最终配方;
5.5.3按照最终配方从采购部提供的OEM供应商名单中选取设备、工艺符合的OEM工厂;
5.5.4根据配方从采购部提供的产品配套辅料、原物料供应商名单中选取配套辅料、原物料供应商,协同采购部、质量部进行以上各配套原辅料合格供方确认,进入合格供方名单;
5.5.5参与OEM供应商的必备条件资质评审,参与原材料、配套辅料供应商资质评审;
5.5.6主导OEM产品小试、中试、量产事宜的开展,主导此过程中出现的问题进行方案评审;
5.5.7编写原料标准、过程中半成品原物料、成品质量标准、包装规格及材质、加工工艺和参数,确定原材料、产品配套的标样,明确原辅料、产品配套的关键指标;
5.5.8 OEM产品包装文案设计稿的编制(包含营养成分表的确认、保质期试验、产品型式检验),参与包装规格、材质的三方签样;
5.5.9 OEM产品BOM的建立及维护,成品标样的确认,合同签订、正式生产后前三批产品现场监控,对生产中出现的问题提供技术支持;
5.5.10负责对正式生产后产品质量的优化及工艺技术的提升。
5.6产品部-质量部
5.6.1提供常规的QA/Q
您可能关注的文档
- 《食品安全法》自学自测平台题库.doc
- 《葡萄酒》(标准文本报批稿).pdf
- 《石灰知识大讲堂》系列讲座之八:食品添加剂基础知识.ppt
- 《食品安全法》中免责条款实施中的难点和对策.doc
- 《肉制品》、《饮料》、《糖果制品(巧克力及巧克力制品)》、《罐头》、《蛋制品》、《炒货食品及坚果制品》等六大类产品生产许可证审查细则(2006版)修订说明.ppt
- 《企业问题员工管理手册》正式版.pdf
- 《食品安全国家标准 食品中2,4-滴等85种农药最大残留限量》(征求意见稿).doc
- 《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酯等134种农药最大残留限量(征求意见稿)》.doc
- 《目视管理》工厂管理MBA必修教材.pdf
- 《食品安全国家标准 食品中百菌清等11种农药最大残留限量》(编制说明).pdf
文档评论(0)