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灌溉排水 从体系结构上分为灌溉工程、排水工程、灌排管理及环境与效益评价。内容涉及土壤、植物、工程、数学、力学、环境及经济等多个学科。主要包括：农田灌溉原理；灌水方法与灌水技术；灌溉系统规划设；灌溉管道系统；旱区雨水径流集蓄灌溉工程；农田排水原理；农田排水技术；排水系统规划设计；灌排系统管理；溉溉排水对环境的影响与评价；以及灌排工程效益与经济评价等内容。 灌溉工程 1．灌溉原则 灌溉量、灌溉次数和时间要根据药用植物需水特性、生育阶段、气候、土壤条件而定，要适时、适量，合理灌溉。 　　2．灌溉种类 主要有播种前灌水、催苗灌水、生长期灌水及冬季灌水等。 　　3．灌溉方法 分沟灌、畦灌、喷灌、滴灌、渗灌、浇灌等。 　　（1）沟灌法 即在垄间行间开沟灌水，灌水沟的距离、宽度应根据植物的行距和土壤质地确定。沟灌适用于条播行距宽的药用植物，如颠茄、紫苏、白芷等。沟灌的优点是侧向浸润土壤，土壤结构破坏小，表层疏松不板结，水的利用率高。 　　（2）畦灌法 本法是将灌溉水引入畦沟内，使水流逐渐渗入土中。畦灌法适用于密植及采用平畦栽种的药用植物，如红花、北沙参等。缺点是灌水欠匀，灌后蒸发量大，容易破坏表层土壤的团粒结构形成板层，空气不流通，影响土壤中好气微生物的分解作用。因此，灌后要结合中耕松土。 　　（3）喷灌、滴灌法 是近年来发展的新型灌溉方式，优点