广西地方标准《红香稻生产技术规程》（征求意见稿）编制说明.docVIP

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2018-09-12 发布于辽宁
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广西地方标准《红香稻生产技术规程》（征求意见稿）编制说明.doc

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广西地方标准《红香稻生产技术规程》编制说明（征求意见稿）一、背景和意义在我国，红米稻已有数千年的栽培历史。中医认为红米能滋阴补肾、健脾开胃，是延缓衰老的保健食品。据检测，红米富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和人体必需的多种维生素，同时含有许多特殊营养成分，如锌、有机锗、硒等。据有关研究报道，红米中富含的微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙、锰等含量比普通稻（白）米高0.5～3倍；红米还含有黄酮类化合物、生物碱、植物淄醇以及强心甙和β-胡萝卜素等药用成分。因而红香米比普通稻米更具营养，具有很好的食疗和保健作用。实验证明，红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提高机体抗氧化能力的作用，对防治AS(类风湿脊柱炎的编排国家标准GBl.1-2009《标准化工作导则》的规定执行NY/T 496　肥料合理使用准则　通则 NY　5116-2002　无公害食品　水稻产地环境条件二○一二年三月 3