广西地方标准《胡子鲶》征求意见稿（编制说明）.docVIP

PAGE PAGE 9 广西地方标准《胡子鲶》（征求意见稿） 编制说明 一、工作简况 （一）任务来源 根据桂质监函[2012]338号《关于下达2012年第三批广西地方标准制定（修订）项目计划的通知》，《胡子鲶》广西地方标准的编制任务下达给广西水产技术推广总站。起草工作小组成员由广西水产技术推广总站、广西水产研究所、玉林市水产技术推广站及玉林市玉州区水产技术推广站等单位的人员组成。 （二）主要工作过程 1、立项前的准备工作 胡子鲶属鲶形目、 HYPERLINK /view/673339.htm \t _blank 胡子鲶科，系 HYPERLINK /view/43791.htm \t _blank 热带、 HYPERLINK /view/93914.htm \t _blank 亚热带鱼类。又名塘鲺鱼、塘角鱼，广泛分布于中国南方各地江河湖泊水系，既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品， HYPERLINK /view/3555166.htm \t _blank 市场潜力大。该鱼具有良好的生产性能，抗病力强、产量高，经济效益较高，是一个优良的养殖品种，在广西也是一个传统的水产养殖特色品种。为保障其优良种源，农业部于2006年立项建设广西玉林市胡子鲶原种场。原种场的功能定位是：保存一定数量的原种基础群体，培养繁殖符合相关种质标准的亲本和苗种供良种场及增养殖生产。目前国内尚未制定有胡子鲶种质的行业或地方标准，胡子鲶的原种生产及管理欠缺技术标准依据。本标准的制定，将填补建设胡子鲶原种场欠缺技术标准依据的空白，对规范和指导胡子鲶原良种生产、促进该品种的健康养殖生产具有积极的意义。项目组人员具有从事胡子鲶的繁殖及参加胡子鲶原种场建设的工作经验，主持和参与起草多项地方标准，具备承担此项目的条件和优势。 2、项目编制的主要工作过程 标准立项后，项目组制定了编制工作方案，进行任务分工。在收集相关资料的基础上，进行了归类、分析与统计，并进行了胡子鲶种质各项目的检测及重复验证等工作，起草编制标准讨论稿、征求意见稿、送审稿。 ① 胡子鲶国家级原种场调研及胡子鲶养殖场调研，了解目前胡子鲶的种质情况及养殖情况。 ② 编制起草阶段：时间为2012年5月～8月。对收集到的国内相关资料进行了归类、分析与统计；在广西水产研究所遗传育种重点实验室进行了胡子鲶种质各项目的检测及重复验证等工作。起草了胡子鲶标准的征求意见稿和编制说明。 ③ 征求意见阶段：于2012年8月25日将征求意见稿及编制说明发送给水产教学、科研、推广、生产等6家单位10个专家征求意见，9月17日收齐了所有专家的回馈意见。 ④送审稿阶段：根据专家回复的意见修改征求意见稿，对涉及种质特性的不同意见再次进行了验证，增减分子遗传学特征内容，最后形成送审稿。 3、主要起草人及其分工任务 姓 名 工作单位 项目分工 肖 珊 广西水产技术推广总站 主持项目。负责执笔起草和修改，撰写编制说明。 彭 敏 广西水产研究所 负责分子遗传学、生化遗传性、细胞遗传学特性研究与验证。 黎玉林 广西水产技术推广总站 资料收集、协助起草 江新华 玉林市水产技术推广站 收集材料、协助起草 李 明 玉林市玉州区水产技术推广站 收集材料 二、标准编制原则和确定标准主要内容的论据 （一）标准编制原则 本标准严格按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》的规定编写，并以《中国标准编写模板TCS 2009》为本标准的编写模板。 （二）确定标准主要内容的论据 1、名称与分类地位说明 胡子鲶中文名称也有用“胡子鲇”，王清印等《中国水产生物种质资源与利用》中采用“胡子鲇”，湖北省水生生物研究所鱼类研究室《长江鱼类》中采用“胡子鲶”。有专家建议改为标准汉字“鲇”，查新华字典 “鲇”同“鲶”。本标准编制申请和批复文件都采用“胡子鲶”，且已发布的两个广西地方标准“DB45/T 517—2008 胡子鲶池塘养殖技术规范”及“DB45/T 49—2002 胡子鲶人工繁殖技术规范”均采用“胡子鲶”。 本标准采用“胡子鲶”，学名Clarias fuscus 。 查阅到的文献，其分类地位均为：硬骨鱼纲（Osteichthyes）、鲶形目（Siluriformes），胡子鲶科（Clariidae），胡子鲶属（Clarias Scopoli）。 2、样品采集 本标准在严格遵循GB/T 18654.1—2008关于养殖鱼类种质检验规则及GB/T 18654.2—2008抽样方法的基础上，共采集87尾胡子鲶样本，所采集的样品主要来源于广西玉林市胡子鲶原种场、南宁市沃尔玛超市和南宁市青山菜市场。 3、主要形态构造特征 外部特征的外形描述主要根据《广西鱼类志》、王清印等《中国水产生物种质资源与利用》的描述确定，并