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服装业正价产销率提升
服装业正价产销率提升
AMT服装行业应用方案之一:
向供应链要利润
——正价产销率提升
我们为什么赚不到钱?
我们为什么赚不到钱?我们为什么赚不到更多的钱?每个经营服装店铺的老板都会这样自问。无论是直营店还是加盟商,赚钱是永续经营的保证。
利润 = 收入 – 成本 = (售价 – 进价)X 数量 – 费用分摊
费用分摊包含店租、人员工资、总部费用分摊等,很多是社会环境所决定的外在因素,此处暂不论。进价一般是售价的xx折,是工厂生产的成本,降低的空间是有限的。让我们首先在售价和数量上做提升。
如果通过促销来提高销售数量的话,由于售价的降低,对于提升利润来说两种手段的效果互相抵消。同时我们注意到一个现象:今天最好的国内品牌,每两件衣服就有一件不能在当季正价(8折以上)卖掉!是否一定要降价才能把衣服销售出去,这个魔咒可解吗?
客户为什么一定要降价才肯买?因为衣服的款式不是十分合她的意,除非降价,不然找不到足够的购买理由。这个我们称之为“缺款”。
是我们所设计的款式不够多吗?并不一定。每年设计部门会给出成百上千的款式,但每个店只能陈列出其中的一部分款式,也许消费者中意的款式已经设计出来了,但永远也没有机会在她常逛的店里见到!
即便消费者见到了她中意的款式,却有可能她所喜欢的颜色刚好没货,这个称作“缺色”;即便款式和颜色都满意,却有可能她所适合的尺码刚好没有,这个称作“断码”。缺款,缺色,断码这三者加起来,要么损失掉很多销售机会,要么消费者退而求其次,买一件打折的衣服回去。
这种损失是最大的损失:我们花了那么大力气塑造品牌形象、重金聘请形象代言人、做营销和广告、租黄金地段,种种努力,好不容易把消费者吸引到我们店里,却因为缺款缺色断码让他们空手而归,所有投入都付诸东流。
如果尽量避免“缺款缺色断码”,能获得多少收益?
当然,期望每个进店的人都买件衣服回去是不现实的,但如果能尽量避免缺款缺色断码,肯定能提高我们的店效和平效。到底能提高多少呢?我们可以参考下表的逻辑来进行估算。
售价打折1%,就有可能让利润下降10%!
打折销售1%,
利润下降10%
现在
改善
未来
金额
比例
销量
价格
金额
比例
销售额
SR
$1,000
100%
0%
-1%
$990
100%
采购成本
VC
$500
50%
0%
0%
$500
51%
毛利
T
$500
50%
-2%
$490
49%
运营费用
OE
$400
40%
0%
$400
40%
净利
NP
$100
10%
-10%
$90
9%
缺货1%,就有可能让利润下降5%!
缺货1%,
利润下降5%
现在
改善
未来
金额
比例
销量
价格
金额
比例
销售额
SR
$1,000
100%
-1%
0%
$990
100%
采购成本
VC
$500
50%
-1%
0%
$495
50%
毛利
T
$500
50%
-1%
$495
50%
运营费用
OE
$400
40%
0%
$400
40%
净利
NP
$100
10%
-5%
$95
10%
而减少缺货20%,减少打折10%,利润就可能提升数倍!
减少缺货20%,
减少打折10%,
利润是现在的320%!
现在
改善
未来
金额
比例
销量
价格
金额
比例
销售额
SR
$1,000
100%
20%
10%
$1,320
100%
采购成本
VC
$500
50%
20%
0%
$600
45%
毛利
T
$500
50%
44%
$720
55%
运营费用
OE
$400
40%
0%
$400
30%
净利
NP
$100
10%
220%
$320
24%
如何去做?
如何去做呢?要靠“管理+IT”来解决。单单使用IT设备或者仅仅依靠管理措施,都无法达到最优的效果。一个综合性的方案,可以发挥最大的效益。这里面包含很多内容。
比如说,管理方面,我们要进行供应链的优化。例如,A门店某种款式缺色断码,但是由于地域差异,B门店同样的款式却可能滞销。问题是:我们知道B门店有存货吗?即便B门店有存货,它愿意给A门店吗?B门店愿意给,我们的财务流程支持吗?B门店愿意给,财务流程也支持,加上人力和物流的成本这样做还有意义吗?
要解决以上的问题,涉及到分销管理系统,内部制度,成本核算等诸多方面,看起来纷繁复杂。但如果调整一下供应链模式,将货都放在总仓,根据每个门店的销售情况及时补货,问题就迎刃而解(具体做法有很多细节需要注意)。
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