2015年3月份的哈尔滨市商业市场月报.docxVIP

3月份商业月报 北京永联恒泰商业管理有限公司 一、资讯篇—全国 1、味千中国：今年推动500家门店联网O2O 2015年3月19日上午，味千中国控股有限公司召开014年度业绩新闻发布会。公司主席兼行政总裁潘慰、副总裁刘葆扬、首席财务总监刘家豪出席。 　　在业绩会上，潘慰表示，2015年公司将大力推动线上到线下(O2O)项目，完成云平台建设，推出移动支付及手机APP，拟实现顾客自助下单结算。 　　按照味千(中国)的计划，3月份公司官网将改版，90%以上门店应用电子点单机；6月推出味千云平台；8月份完成O2O硬件、软件搭建；12月完成CRM系统。潘慰表示，2015年只是O2O战略的启动和推动阶段，预计将有500家门店实现联网，目前这部分实现的贡献度尚未有明确数字。 　　截至2014年底，味千(中国)共有669家连锁餐厅，同比增加33家。而2015年，该公司计划新开店70家，中长期目标计划达到1000家。 　 另外，潘慰还介绍了味千(中国)在门店上的变化。其中，未来公司的门店面积将从以往的数百平方米的大门店为主，转向开发80-150平方米的中小型门店，提升单位面积的产出。 2、康师傅与星巴克合作将在内地产销即饮饮品 3月19日，康师傅控股有限公司宣布，与星巴克咖啡公司签署合作协议，在内地生产星巴克即饮饮品，并拓展当地市场分销渠道。根据协议，星巴克将负责产品研发和创新，以及品牌发展；而康师傅则将负责在内地生产、销售星巴克的即饮饮料产品。 　 目前，星巴克在中国近90个城市运营着超过1500家门店。中国的消费者可以在包括星巴克门店、超市、便利店等6000多个场所购买到星巴克瓶装星冰乐饮品。 　　公告显示，目前，中国即饮咖啡和功能饮料市场规模达60亿美元，预计未来三年还将进一步增长20%。通过这次合作，星巴克和康师傅计划于2016年在中国生产并上市现有及新口味的星巴克瓶装星冰乐饮品；之后还推出更多创新产品，并将星巴克即饮饮料产品推广到更多的销售网点和城市。 3、一大波便利店涌入 听说过Carrefour Easy”、汇米巴吗？ 家乐福来了“Carrefour Easy”，步步高则要发展“汇米巴”，一大波便利店正在汹涌而来。日前，家乐福集团副总裁、中国区总裁兼首席执行官唐嘉年(Thierry Garnier)宣布，家乐福中国区将推出全新的便利店业态“Carrefour Easy”，并首次强调要基于门店网络来发力电子商务O2O业务。几乎同一时间，步步高商业连锁股份有限公司董事长王填接受采访时表示，步步高将使旗下汇米巴便利店达到1万家，2020年前争取达到10万家的规模。 　此外，华润万家、大润发亦早已悄然布局。对此，市场纷纷议论：便利店的春天来了吗？对此，中国购物中心产业资讯中心主任郭增利对观点地产新媒体担忧的指出，便利店或许有一窝蜂大跃进式发展的问题。其称：“即使便利店市场发展的条件成熟了，也有其发展的临界点，不宜大跃进式的发展。毕竟，市场的转变、消费者都需要有一个转变的过程。” 4、永辉超市称正筹备电商平台上线 时间未定 据大智慧阿思达克通讯社3月5日报道，永辉超市股份有限公司副总裁翁海辉透露，目前正按照计划表进行电商平台上线筹备工作，但由于细节较多，具体上线时间还未确定。翁海辉表示，此前电商业务是由上市公司的电商部门负责，但公司拟成立一个专门的电商公司，不过该事项仍在筹备中。 　　“这是一个铺垫”，翁海辉介绍称，今年2月17日，永辉超市曾公告，拟在福建自贸区平潭片区注册成立电商公司。 　　据了解，早在2014年1月14日，永辉超市在公告中已披露，公司将于1月15日起试运行公司O2O商业平台——永辉微店，优先实现移动终端App线上订购、支付和超市门店线下提货。其中，永辉微店首批上线商品有500多种，除少量特惠商品外，大部分商品价位与实体店持平。公司目前已在福州开辟8家支持微店服务的门店。 　　至当年1月16日，永辉超市O2O平台——“永辉微店”开始正式试运营。永辉超市总裁李建波在启动仪式上表示，下一步公司还将推出专门针对微信和电脑端的购物体验，未来三年公司希望电商业务在总营销的占比能达到5%。 　　对此，广发证券报告称，对于超市业态而言，由于顾客流量大、客单价较低、购买频次高，永辉为消费者提供更便利的线上订购、支付、线下提货、定制优惠推送的类电商型移动平台未来有利于提升门店的客流量和转化率，发展成熟后有利于聚客能力提升。另悉，永辉超市新电商平台预计于2015年中期上线。该公司电商平台的商品主要包括进口商品、优势农产品以及受众广泛的传统商品。至于商品采购，前期主要依靠2014年8月引入的战略投资者牛奶有限公司的全球采购渠道，也包括永