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潮阳供品贴花剪纸艺术形式研究 　　【摘 要】潮阳剪纸艺术是中国传统文化中一颗璀璨的明珠，它在中国文化历史发展长河中形成了独特的文化和审美。本文从潮阳供品贴花剪纸艺术着手，研究其背后的文化渊源及艺术组成形式。 　　【关键词】潮阳 赛桌剪纸 艺术形式 　　【中图分类号】J528.1 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2015）14-0189-02 　　潮阳民间剪纸作为我国剪纸艺术的一支分流，其艺术特征主要以现实生活中的场景为创作题材，运用朴素的造型、鲜艳的色彩和吉祥的寓意反映当地的民俗民风，潮阳剪纸和其他地域的剪纸一样历史悠久，都是我国宝贵的历史文化遗产，其剪纸中的供品贴花剪纸更具地方特色，更能反映当地的民俗生活文化。 　　一 潮阳供品贴花剪纸的民俗文化渊源 　　民间艺术与民俗生活共生共存。潮阳文化历史悠久，其支流潮阳民俗文化，更是潮阳文化中最具有特色的部分，潮阳滨临南海，气候多变，自然灾害较多，可谓“靠山吃山，靠海吃海”，当地百姓为求出海顺利、平安，故形成了敬神明、祭祖宗、施孤鬼、游神赛会的各种风俗习惯且至今保留完整，潮汕地区的节庆，可谓是民俗文化的一道亮丽风景线。 　　所谓“供品贴花剪纸”就是装饰供品用的剪纸，称之为供品花，是我国多样剪纸形式中一种独特的门类，也是源于潮汕民俗文化的一种。在潮阳乡间，逢中秋、春节，便在庭院天井陈设供品，供品上复以剪纸，各户人家既比供品之丰富，又比剪纸之精美，这种在贡品上贴剪纸的活动潮汕地区称之为“赛大钱”，崇信神灵的虔敬心态转换成了高涨的剪纸艺术热情，供品的多样性导致了剪纸题材的丰富性，如：鸡花、鸭花、猪头花、龙虾花、筷子套花等各种题材应有尽有，热闹无比。据了解，该活动上最大的供品贴花剪纸可达几米长，做工异常精美，而完成这些剪纸作品的作者都是当地勤劳的家庭妇女，还有生活在庵堂庙宇间的尼姑和庙祝等神职人员。潮汕妇女从小熟练女红，剪纸、绣花等样样精通，她们用生活经验演绎着剪纸的多样性和朴实性;生活在庵堂庙宇间的神职人员则拥有超高的技艺和丰富的剪纸纸样，用来供应和联络前来祭拜的信众，这些神职人员的参与使得潮阳供品贴花剪纸保持在一个相当高的水平之上。 　　二 潮阳供品贴花剪纸的类别 　　在潮阳各种民俗活动中，通常都要用三牲、五畜、五果等供品参加活动，因其供品的多样性所以致使供品贴花剪纸所呈现的题材内容和表现形式也是异彩纷呈的。题材首先是摆在供品桌上的各类佳果剪纸，香蕉花、柚子花、桃花、月饼花、米?@花等;其次是牲畜类的，有鸡花、鸭花、猪头花、牛头花、猪肝花等;最后是一些水族海鲜类的，有鱼花、螃蟹花、龙虾花、鱿鱼花等，每张作品都倾注了作者的心血，能够让人百观不厌，回味无穷。 　　1.佳果类 　　潮阳供桌上的瓜果也是精彩纷呈，有香蕉花、柚子花、杨桃花等，都被心灵手巧的剪纸艺人们装饰得别有一番情趣，剪纸艺人通过“花中套花”的形式剪出各类瓜果的外形，再用吉语和精美的图案在内部进行装饰，最终形成精美的作品。在各类佳果剪纸中尤以陈彦淑的《潮汕米?@花》这一作品最有代表性，这幅作品由10个潮汕“桃?@”和一个圆形的“发?@花”寿字图案组成，其中的牡丹、喜鹊以及万字形图案均有吉祥、富贵、喜庆的寓意，“10”和“8”两个数字也蕴含“十全十美”、“发达”、“发财”等意义，充分表达潮汕人民对美好生活的追求，而不论是“桃?@”或者“发?@”，都是潮汕传统民俗活动中的重要元素，以这些作为剪纸的表现题材，不但令作品“潮”味突出，也让潮汕优秀传统文化得到继承和弘扬。 　　2.牲畜类 　　在潮阳各类民俗活动的供桌上能够把原本丑陋的“五牲”也装扮得花团锦簇，这得归功于剪纸的装饰功劳。牲畜类的剪纸，有鸡花、鸭花、猪头花、牛头花、猪肝花等，各有特色，其中猪头花的造型最有特色，猪头花是将生活中的供品――猪头进行艺术的变形和概括，生活中的猪，给人的印象并不美，但民间剪纸艺人则通过自己内心丰富的想象，抓住猪的双耳和嘴的特征，加以美化，产生出艺术和谐的美感。猪头花在剪制过程中一般分为局部剪（耳、鼻、脸分开）和整体剪两种，在造型上大多数都进行了夸张变形，主次有序，层次丰富，“花中有花”是民间艺人常用的装饰手法，并创造性地将各种字形与各种花样密切集合，使图样与书法融为一体。民间剪纸在图案中嵌含有“福、禄、寿、喜”等吉祥字样是常见的，如潮阳剪纸艺人马文香的《猪头花》就采用了局部剪法，猪耳、猪鼻、猪脸都是分开的，有可能是考虑到猪头的大小不一，纸花剪大或剪小都不美观，故将其分开来剪，便于整体美观;同时，在猪头花中就嵌入吉语，巧妙点缀，相映相衬，突出了形象，产生了互相衬托的效果，独具艺术魅力。作品构图巧妙，繁而不乱，构思精巧，风格细腻，形象优美，所有这些独特的艺术处理，无