万头肉牛饲养及屠的宰深加工项目可行性研究报告.doc

PAGE 77 PAGE 1 万头肉牛饲养及屠宰深加工 项目建议书 项目单位：×××龙泰牧工业有限责任公司 PAGE 0 PAGE 88 目 录 第一章 总论……………………………………………… 1 第二章 市场需求与预测………………………………… 14 第三章 厂址的选择与资源条件………………………… 16 项目建设规模内容及实施方案…………………… 20 第五章 环境保护………………………………………… 53 第六章 项目管理与实施进度…………………………… 58 第七章 消防与职业安全………………………………… 64 第八章 节约能源………………………………………… 76 第九章 投资估算………………………………………… 67 第十章 经济评价………………………………………… 70 第一章 总 论 1.1项目名称 1.1.1建设万头肉牛养殖及产品深加工项目 项目承办单位及负责人 项目承办单位:×××龙泰牧工业有限责任公司 项目负责人:××× 项目技术负责人:××× 项目经济负责人: ××× 1.1.2项目背景 肉牛饲养业及产品深加工业在我国迅速发展的产业，牛乳、肉的人均消费指标已列入2010年我国食品发展纲要。农业部在“菜篮子工程”规划中，把乳、肉、蛋、鱼并列，作为一项系统工程予以发展。国家在2001年初在北京紧急召开了全国农村工作会议，会议作出了《关于调整农村产业结构的决定》，要求各级政府要大力发展畜牧业，就地解决粮食转化和过腹增值的问题。通过发展畜牧业来调整我国的农业产业结构，其意义在于通过合理的农牧结构调整，实现我国农村产业结构的最佳化和生产效益的最大化。为了加快养牛业的发展，党中央国务院对发展养牛业制定了一系列的方针和政策，积极扶持养牛业的发展。如免征增值税、减免所得税等。黑龙江省委、省政府历来十分重视畜牧业的发展，在各个重要的历史阶段都提出了具体的工作方针、工作思路和任务目标。1995年省委做出了《建设农业强省的决定》，并提出了“走产业化道路，建畜牧大省”的战略目标；2001年省委又根据中共中央《关于农村产业结构调整的决定》指示精神，明确提出畜牧业今后的发展目标是成为农业经济的“半壁江山”。 ×××地处世界肉奶牛饲养带和玉米带，历史上就是半农半牧地区，有发展牧业的悠久历史。×××是黑龙江省粮食主产区、国家商品粮基地，还有得天独厚的自然草场资源。×××的碱草世界驰名，为发展畜牧业提供了良好的自然环境和丰富的饲料资源，并带动了饲料工业的迅速发展。×××年产万吨的饲料企业就有三家，为进一步扩大畜牧业生产打下了坚实基础。该项目是在牛肉及副产品深加工产品国际、国内市场需求量大和全面落实黑龙江省建设农业强省、畜牧业大省的发展战略及澳大利亚外商积极投资的情况下提出建设的。 1.2项目提出的必要性 肉牛养殖及产品深加工的开发生产是将其现有的自然资源优势转化为商品经济优势的有效途径，化解小生产与大市场的矛盾，带动牛肉及副产品深加工企业的发展，有利于解决农村剩余劳动力的就业和安排城市的下岗职工，缓解社会的就业矛盾。养牛业是畜牧业生产中的龙头，牛身全是宝。牛肉属低脂肪、高蛋白微量元素及身体所需氨基酸最丰富的肉品；牛骨可生产骨胶；牛血可提取的元素；牛胆可生产牛黄，腔内附件又是人们餐桌上的上等佳肴，牛皮又是皮革业的优质原料，所以牛产品具有广泛的应用价值和开发价值。同时肉牛属饲草动物，所消耗的是牧草和秸秆这对促进草原改良和秸秆资源的有效利用提供了基础的中轴作用，发展养牛业是发展一方、振兴多方、推动相关产业共同繁荣的主要产业。建设万头肉牛养殖及产品深加工项目将会有利推动市域经济的发展，实现市域经济的繁荣。 ×××是黑龙江省粮食生产区，并有得天独厚的自然资源，除优质牧草外，还年产270万吨秸秆，为发展畜牧业提供了良好的自然环境和丰富的饲料资源，发展肉牛是促进粮食转化、秸秆过腹还田的最佳手段，是改变农业单一产品结构，向效益型农业转变的重要过程，也是实现农牧业综合立体开发，将地方资源转化为经济优势的有效途经，实现农牧业综合协调发展，达到农业生态系统的良性循环。 肉牛虽属饲草动物，但是对粮食的依赖性也较大，同时对牛粪采取固定生物发酵工艺生产生物有机肥。为了减少粮食在肉牛养殖上的饲用量，本项目拟定采用哈尔滨工业大学的生物工程技术，对秸秆饲养采取多菌种固体发酵生产工艺，生产秸秆饲料，达到节约日粮10-15%的效果。根据联合国粮农组织统计，全世界每年粮食购物总产量的40%被用做畜牧饲料。我国粮食生产受人口多、耕地少的制约，1998年全国人均粮食才近400公斤，目前已降到了人均粮食380 1.3项目建设的依据与范围 1.3.1研究建设的依据 （1）轻工业部《轻工业建设项目可行性研究报告编制深度规定》。 （2）